Que faire en Touraine ?

Le format de cet article se différencie de ce que j’ai l’habitude de faire ! J’ai décidé de créer une liste de toutes les activités, visites, restaurants, logements que j’aime en Touraine. Les adresses citées sont toutes 100% testées et approuvées ! L’article sera mis à jour régulièrement. De quoi vous donner de belles idées pour votre prochain weekend ou vos prochaines vacances ! C’est parti…

  1. Le château de l’Islette

Dans ce château un peu moins connu que ses confrères, vous trouverez une ambiance romantique et un moment hors du temps près de l’Indre ! Le + : vous pouvez apporter votre pique-nique et vous installer dans le parc, avec cette vue par exemple…

2. Amboise

Amboise est un excellent spot pour passer un bel après-midi ! La ville ne compte pas moins de 3 châteaux et est très jolie. Mention spéciale pour les pique-niques avec vue sur le château royal.

3. La Bateliere sur Loire

Où dormir ? Eh bien, par exemple, dans cette adorable cabane à proximité des châteaux de la Loire comme Ussé ou Azay-le-Rideau ! Une pause nature dans un cocon très confortable.

4. La pâtisserie Poirier

Sur le chemin pour aller visiter des châteaux, vous pouvez vous arrêter déguster une délicieuse pâtisserie ! C’est aussi sur le chemin de la Loire à vélo 🚲

5. Château Gaillard à Amboise

Les agrumes 🍊 sont au cœur de l’histoire de ce château ! À Amboise on connaît bien le château royal et le clos Lucé, mais Château Gaillard vaut aussi le détour !

6. L’Affiné

Si vous êtes à Tours et que vous êtes fan de fromages, testez cette belle adresse où la qualité des produits est au rendez-vous !

7. La Villa de la Lunoterie

La Villa de la Lunoterie pourra vous apporter une pause détente à proximité du futuroscope ! Si ça peut intéresser les enfants entre deux châteaux…

8. Le clos-Lucé

Bien que l’entrée ne soit pas donnée, la demeure de Léonard de Vinci reste tout de même un incontournable.

9. Balade

Promenez-vous le long de la Loire, vers Rochecorbon ou sur l’île de la Métaierie ! Il y a de superbes spots l’été qui deviennent de vraies plages.

10. Tours

Vous trouverez à Tours des restaurants géniaux, de très belles boutiques et des lieux culturels épatants ! Le musée des beaux-arts, le CCCOD, la cathédrale et son cloître…

11. Le château de Ternay

Il vous faudra contacter les propriétaires pour visiter cette superbe demeure, en visite guidée ! La visite est très riche et vous serez très bien accueilli n’en doutez pas. Il vous rappellera peut être le château de Brézé avec ses douves profondes et son village creusé dans le tuffeau.

12. La Loire aux bouts des branches

Pour vivre l’expérience de la Loire, je vous conseille cette superbe activité qu’organise l’office de tourisme de Tours !

13. Le vin !

L’office de tourisme de Tours organise aussi des événements autour de la gastronomie.

14. Un tour en side-car ?

C’est ce que propose rétro Tours ! Vous pouvez le faire en ville ou bien en campagne.

15. La Table des Fées

Le château du Rivau est un lieu enchanteur où vous pourrez vous promener et aussi vous restaurer ! Attention, pensez à réserver.

16. La Loire à vélo

N’hésitez pas à emprunter cet itinéraire aménagé pour la découverte de la Touraine !

17. Les pique-niques

En bord de Loire, ce sont mes préférés ! Avec des produits locaux c’est encore mieux…

18. Chenonceau

Majestueux et incontournable !

19. Le jardin secret

Le restaurant gastronomique du château du Rivau a ouvert depuis peu et vous offrira un moment hors du temps… et un délice pour les papilles !

20. Maison Bigot

Une adresse incontournable à Amboise pour le petit-déjeuner, le déjeuner et même le goûter !

21. Loire Valley Lodges

Des Lodges d’exception se trouvent à 25minutes de Tours ! Un souvenir inoubliable.

22. Terra Alta

Vous préférez le spa nordique ? Les logements troglodytes ? Alors bienvenue à Terra Alta !

23. Troglodyte

Vous trouverez beaucoup de logements insolites et hôtels troglodytes dans la région !

24. Veigné

Si vous passez à proximité de Veigné arrêtez-vous chez « Les blés de demain », une excellente boulangerie !

25. La Tortinière

Ce magnifique domaine proche de Tours vous fera vivre l’expérience de la Touraine avec restaurant, piscine et des chambres superbes !

26. Montrésor

Ce village figure parmi les plus beaux de France et il mérite son titre ! Baladez-vous dans les rues, près de l’eau et profitez-en pour visiter son château.

27. Maison Paon

Voici une jolie boutique dans le centre-ville de Tours que j’adore ! Vous serez certains d’y trouver des pépites déco, mode, papeterie… et vous pourrez y déguster un thé ou un café.

28. Touraine vacances

Touraine vacances propose des pass de durées différentes qui vous apporteront des avantages dans des restaurants, boutiques, hébergements dans toute la Touraine !

29. Maison Caffet

Si une pause goûter s’impose allez aux halles de Tours (un incontournable également) chez Maison Caffet ! Les pâtisseries sont délicieuses et originales.

30. Chinon et sa forteresse

Voici la jolie vue de la forteresse de Chinon, qui se visite ! Vous pouvez aussi flâner en ville dans les petits commerces ou vous promener le long de la Vienne.

Retrouvez encore plus d’adresses en Touraine sur mes guides Instagram ici !

« Maison Bréguet », quiétude art déco dans le 11ème arrondissement

Le 11ème arrondissement est de loin mon quartier favori pour de nombreuses raisons. Mes commerces et restaurants préférés s’y trouvent et je sais que je ne suis jamais à l’abri d’une nouvelle belle découverte. Ce fut le cas pour Maison Bréguet, un hôtel 5* dont la jolie façade bleu ciel cache de nombreuses surprises ! Je vous fait visiter…

La façade de l’hôtel

Au 8, rue Bréguet, vous tombez sur deux grandes portes : l’une mène à l’hôtel et l’autre au restaurant Maison Bréguet. Ce dernier se trouve au rez-de-chaussée. Vous tombez premièrement sur un très beau bar, où, hors mesures liées à la crise sanitaire vous pouvez déguster un cocktail maison créé par Nicolas de Soto (élu meilleur bartender du monde en 2014 !). Au fond du restaurant, une belle verrière ainsi qu’un patio se dévoilent. J’espère pouvoir vous écrire très vite une revue sur le restaurant, ce dernier étant hélas fermé au moment de mon passage, en attendant une possible ré ouverture le 20 janvier 2021. À savoir toutefois : le service en chambre est possible.

Le bar et le restaurant

Je découvre la chambre 308 où je passe ce séjour, c’est une chambre « junior suite » qui est dotée d’un petit salon, d’une belle salle de bain et dont la vue donne sur la cour intérieure et le patio de l’hôtel. La décoration fait très art déco, elle est épurée mais les tons de couleurs sont profonds. Les matières des meubles se complètent, la pièce est très cosy. Et l’immense lit fait la différence !

Bienvenue chez Maison Bréguet !

Le spa est compris dans la réservation et offre l’accès à une piscine pour faire quelques brasses, à un sauna ainsi qu’un hammam. Hors COVID, le lieu est accessible de 7H à 22H, tout comme la salle de sport. En temps de crise sanitaire, le spa est accessible également, il faudra cependant à votre arrivée réserver un créneau de 30 minutes. Le spa est un endroit splendide, les mosaïques bleus brillent et lorsque l’on s’approche on se rend compte qu’elles ont des reflets multicolores ! Un vrai moment hors du temps, en pleine capitale.

Le spa, côté piscine

En période de couvre-feu et à l’occasion des fêtes de fin d’années, l’hôtel propose plusieurs offres intéressantes que vous retrouverez à la fin de cet article !

Après une bonne nuit dans ce grand lit confortable, le petit-déjeuner est servi en chambre. Sa composition se commande via un papier à remplir puis à accrocher à la porte de sa chambre le soir. Beaucoup d’options sucrées et salées ainsi que de boissons sont disponibles. C’est donc l’occasion de profiter du joli coin salon de la suite !

Le petit-déjeuner, côté sucré…

Maison Bréguet est un très bel hôtel situé dans un quartier riche et animé. L’occasion de profiter d’un maximum de confort au coeur de Paris et au plus près de nombreuses activités. L’hôtel vous propose d’ailleurs un agenda culturel et de bonnes adresses à découvrir. Comptez sur les équipes pour vous guider au mieux en plus de leur accueil chaleureux.

Informations pratiques

Offre couvre feu du 16/12 au 19/01 à partir de 250€ TTC *+ 1 nuit
+ Un dîner Entrée plat ou Plat dessert hors boisson (jusqu’à 22h)
+ petit-déjeuner
+ accès au SPA pour une privatisation de 30 minutes
Package de Noël :Prix de la chambre
+55€ par personne : E+P+D et 1 coupe de champagne incluse
+ PDJ
+ 30 minutes accès au SPA
Annulable et modifiable sans frais jusqu’à 18H00, 24H avant la date d’arrivée. Si annulée plus tard ou en cas de non présentation à l’hôtel, la première nuit sans les extras est facturée.

Package du Jour de l’An :Prix de la chambre
+70€ par personne : E+P+D et 1 coupe de champagne incluse
+ PDJ
+ 30 minutes accès au SPA annulable et modifiable sans frais jusqu’à 18H00, 24H avant la date d’arrivée. Si annulée plus tard ou en cas de non présentation à l’hôtel, la première nuit sans les extras est facturée.
  • Réservation en ligne ou par téléphone au 01 58 30 32 31
  • Mail : contact@maisonbreguet.com
  • Adresse : 8, rue Bréguet 75011 PARIS

Merci à Maison Bréguet pour cette superbe invitation et la qualité de l’accueil !

Le patio

À très vite,

Emmy de @emmyzapartca

« Terra Alta Nazelles », entre insolite, histoire et nature

Dans la série « pépites » autour de Tours, je demande Terra Alta ! Certains d’entre vous ont déjà vu des images sur Instagram… Un article était cependant nécessaire pour évoquer ce lieu, il y a tant de choses à dire ! Et j’ai surtout beaucoup de photos à vous montrer. J’ai passé une nuit dans cet hébergement insolite plein de surprise, et si vous cherchez une idée de séjour dépaysant et romantique, vous êtes au bon endroit.

Une vue exceptionnelle !

Du centre de Tours, nous avons mis environ 25 minutes à arriver sur place. J’ai emmené mon meilleur ami qui était ravi de découvrir un nouveau lieu avec moi ! À l’arrivée dans le village de Nazelles-Négron, nous prenons un peu de hauteur pour arriver jusqu’au château. Car oui, Terra Alta est un hébergement insolite se trouvant sur le site du château de Nazelles. Vous allez vite comprendre…

Vous avez dit troglodyte ?

Une fois garés, nous découvrons la jolie cour intérieure du château. Ce dernier date de 1518 et est une ancienne demeure seigneurial. C’est pour mon coeur d’historienne de l’art un moment incroyable de découvrir ce lieu où on se projette facilement quelques siècles en arrière. Véronique et Olivier, propriétaires des lieux, nous accueillent et nous parlent de l’histoire de Nazelles. Il est à présent temps de découvrir le lieu où nous allons dormir

La coin chambre… avec sauna en fond !

Il faut gravir quelques marches avant d’atteindre Terra Alta. Le lieu porte bien son nom ! Nous découvrons un superbe logement troglodyte, décoré avec goût et très moderne. Le logement est une « suite » et est donc idéal pour les couples. Sont compris dans le séjour : le spa nordique sur la terrasse, le sauna à l’intérieur de la chambre et le petit-déjeuner… On peut dire que c’est un séjour exceptionnel !

Attardons-nous un peu sur le spa nordique. C’est la première fois que je découvre ce service dans un logement en Touraine. Ce dernier peut s’alimenter au bois et on peut dire que cela nous mets tout de suite dans l’ambiance ! Une fois à l’intérieur, nous ne ressentons plus le froid que de manière agréable et nous profitons de la vue sur la campagne

Et le coin salle de bain !

Comme Terra Alta se trouve aux portes de la forêt, nous en profitons pour explorer les alentours. C’est vraiment un lieu unique : nous montons du château vers la suite troglodyte, puis vers la forêt et il faut encore monter un peu pour arriver… à des champs et des vignes ! La promenade est riche en découvertes.

Les couleurs de l’automne persistent

Le soir, nous faisons le choix d’apporter quelques plats pour profiter de la kitchenette présente dans le logement. Pour ceux qui veulent dîner plutôt en mode restaurant, le château de Nazelles est en partenariat avec le château de Perreux, situé à quelques minutes. En temps de COVID, le restaurant de Perreux propose un dîner complet à commander… en bocaux ! Très original et sûrement délicieux.

La soirée est très agréable entre spa nordique, bruits de la forêt, trains lumineux passant dans la campagne et pause sauna… C’est exceptionnel d’avoir accès à tous ces services ! On en a bien sûr profité à fond… Quelques gouttes de pluie ne viennent même pas déranger ces moments, le spa prend une autre dimension et est tout aussi agréable.

La cheminée de la suite fume, le spa nordique également… Puis il est temps d’aller se coucher. Comme le reste du logement, rien n’a été laissé au hasard au niveau de la literie. Une nuit confortable nous attend !

Le lendemain matin, nous profitons d’un petit-déjeuner fait maison et local. Un bonheur ! Hors période de confinement, des tas d’activités sont disponibles à proximité du château de Nazelles : les châteaux de la Loire, Amboise, Tours et même des balades en cadillac ou voitures de collections avec Cadillac Expérience ou Cockpit41. Restez quelques jours pour vous faire de beaux souvenirs en Touraine.

De quoi se faire plaisir !
Visiter la Touraine de façon originale…

Il est à présent temps de partir mais ce séjour nous aura redonné repos et énergie. L’été, la piscine semi-troglodyte est également accessible… Restez connectés sur Instagram, il se peut que l’on vous prépare quelques surprises !

Informations pratiques

  • Prix : pour la Suite Terra Alta, 250€ avec spa nordique, sauna et petit-déjeuner compris. Des chambres d’hôtes sont également disponibles dans le château
  • Adresse : 16, rue Tue-La-Soif 37530 Nazelles-Negron (AMBOISE)
  • Téléphone : 02 47 30 53 79
  • Mail : info@chateau-nazelles.com

Alors, un séjour à Terra Alta, ça vous dit ?

Merci à Véronique, Olivier et Quentin pour cette belle invitation !

À très vite,

Emmy de @emmyzapartca

Le coaching ayurvédique, mon expérience

Je viens vous faire aujourd’hui un retour sur mon expérience avec Camille, coach en nutrition hollistique ! Si j’ai pu vous faire partager notamment la détox d’automne en « live » via mes stories instagram, j’avais besoin d’un article plus complet pour vous partager tous mes ressentis, et ce que cela a changé dans mes habitudes. C’est parti !

Si cet article parlera essentiellement de la détox d’automne que j’ai suivi, sachez que Camille peut vous conseiller sur des thèmes bien plus larges. Lors du premier confinement, nous avons notamment pu échanger par téléphone pour mettre en place des habitudes contre l’anxiété, le stress et autres tracas + ou – graves du quotidien.

Suite à notre premier appel, Camille a pu déterminer mon profil ayurvédique et me donner des conseils en ce sens, notamment alimentaires (aliments à éviter ou privilégier). Nous avons pu me constituer une routine du matin que j’apprécie et que j’applique le plus souvent possible.

La détox m’a cependant parlé de façon plus concrète. En effet, je ressens comme beaucoup au changement de saison une baisse d’énergie et une fatigue qui s’installe. Le but de cette détox est donc d’endiguer ce phénomène de la façon la plus naturelle qui soit : en adaptant son alimentaire, en faisant du sport et des exercices de respiration.


De plus, cela correspondait à une période où je savais que ce que je mangeais ne m’apportais pas d’énergie. Peu envie de cuisiner = aliments faciles = gras, sucre, etc… Il fallait que je me réveille ! Après un plein au marché le dimanche matin j’ai commencé la détox avec Camille et plusieurs filles (nous étions toutes sur un groupe Facebook pour s’encourager). Pour ne pas continuer dans mon cercle vicieux de flemme de faire à manger, j’ai élaboré mon menu pour la semaine. Camille nous envoie d’ailleurs plein d’idées de recettes correspondant à notre profil ayurvédique, je me suis inspirée à 100% de ça !

Les bases des recettes étaient :

  • Pas de viande, ni de poisson (ça tombe bien je suis végétarienne depuis déjà quelques années)
  • Pas de laitages (aïe, plus dure, la fan de fromage parle…)
  • Pas de sucre (là c’est un défi, mais je sais que j’en mange trop alors c’est parti)
  • Beaucoup de légumes et de fruits

Le point clé pour moi a été d’ajouter les smoothies à mon alimentation. Si j’aime ça, je n’en fais que trop rarement. Durant la détox j’en buvais un par jour ou même deux, surtout pour le petit-déjeuner. Je travaillais à ce moment-là et la faim ne me guettait pas du tout trop tôt. Cela tiens vraiment bien au corps.

Voici d’ailleurs la recette de smoothie que je reproduisais chaque matin :

  • 1 yaourt au soja
  • 1 poignée d’épinard frais en feuille
  • 1 orange pressée
  • 2 poires bien mûres ou 1 mangue
  • Graines de chia
  • Poudre de moringa
  • Huile essentielle de citron (3 gouttes)

Un vrai régal !

Pour le sport et les exercices de respiration hélas ça n’est pas quelque chose que j’ai réussi à mettre en place, bien que je ne doute pas des effets positifs que cela peut avoir.

Ce que j’ai aimé avec l’accompagnement de Camille c’est qu’elle ne met aucune pression et elle insiste bien sur le fait que certaines choses résonnent en nous, d’autres mois. Elle propose et on s’adapte ! Bon, bien sûr, le but est aussi de faire des efforts sinon ça ne fonctionnera pas. Mais cet équilibre est apaisant et nous permet de nous lancer sans stress dans l’aventure.

Vous avez déjà fait ce genre de coaching ? Les détox ça vous parle ?

À très vite,

Emmy de @emmyzapartca

Une semaine en Haute-Savoie

Avant de partir je ne connaissais que très peu cette région, j’y passais simplement en voiture pour me rendre en Italie par le tunnel du Mont-Blanc. J’aimais toutefois beaucoup ce que j’apercevais : les sommets enneigés, les petites cascades descendant les falaises, les beaux chalets… Je me disais souvent que c’était une région à explorer.

Nous sommes partis une semaine et nous sommes restés dans les alentours et les hauteurs de Taninges. Dans cet article, je vous explique où nous avons logé, notre programme et nos coups de coeur. C’est parti !

Il faut déjà savoir que, n’étant jamais allée à la montagne, je n’étais pas vraiment équipée ! Nous n’étions cependant pas encore en novembre, les neiges ne devaient pas pointer le bout de leur nez avant encore quelques temps. Eh bien, finalement si ! La météo a changé au cours des semaines et nous rencontrons 15 centimètres de neige à notre arrivée. Après quelques galères, nous atteignons notre chalet (le dernier du petit chemin évidemment, sinon c’est trop facile !) et nous entamons la soirée avec un mont d’or

Dans la nuit il a re neigé et lorsque nous ouvrons les volets le spectacle est incroyable… Oubliées nos aventures du dernier soir ! Nous logeons au chalet du Planey près de la station Praz-de-Lys et la vue est imprenable. Pour ce premier jour et pour profiter de cette belle neige, nous retrouvons un couple d’habitués du coin qui nous a aidé la veille afin de partir pour une randonnée. Ils nous ouvrent gentiment les portes du magasin de location d’équipements actuellement fermé (nous sommes hors saison) et une fois équipés par nos sauveurs, nous partons en direction du Lac de Roy.

Le Lac de Roy

Nous sommes partis environ 4h et la randonnée offre des points de vues imprenables sur la station Praz-de-Lys, le Mont Blanc et les montagnes qui l’entourent. Les raquettes nous ont bien fatigué et le repos s’annonce confortable dans notre chalet.

Le lendemain, la neige disparaît déjà. Nous partons donc moins loin et allons voir le « Banc du Planey » qui offre également une vue splendide sur la vallée. Le soir, nous apprenons que la France va être re confinée. Nous avons cependant l’autorisation de rester jusqu’au dimanche, les retours des vacances de la Toussaint n’étant pas pénalisés. En attendant le début officiel du confinement, nous prévoyons notre programme pour le jour suivant. Tout s’accélère !

Le banc du Planey

Nous décidons de visiter une fromagerie située aux Gets : la Fruitière des Perrières. Pendant deux heures, nous suivons la création du fromage l’Abondance. La Fruitière travaille en circuit court avec des producteurs de lait des environs. Ils produisent en plus de l’Abondance de la tomme, de la raclette et du saveur des Gets. Tout est en vente sur place et nous en avons évidement profité…

La confection du fromage « L’abondance »

L’après-midi, nous découvrons Annecy, son lac et ses canaux. Pour avoir vécu 8 mois à Venise, je reconnais effectivement des similitudes, en particulier quand on regarde en direction de l’église Saint-François-de-Sales ! Nous prenons d’ailleurs juste en face notre dernier verre en terrasse avant une durée indéterminée…

Annecy

Le soir, nous avons la chance de pouvoir nous régaler avec une fondue aux cèpes préparée par Isabelle, notre hôte au chalet du Planey ! Je n’avais mangé qu’une fondue il y a longtemps… Eh bien celle-ci était incroyable, un vrai délice. Le plat parfait pour une soirée à la montagne !

Plus une trace de neige…

Les deux derniers jours sont très ensoleillés, nous avons vraiment vu la montagne sous deux aspects bien différents. 15 centimètres de neige en arrivant et 16 degrés ainsi qu’un grand soleil en partant. La Haute-Savoie est une région superbe et nous espérons maintenant pouvoir revenir en saison, quand les pistes sont ouvertes et que les remontées mécaniques que nous avons vu immobiles pendant notre séjour fonctionnent à plein régime !

Vous connaissez la Haute-Savoie ?

À très vite,

Emmy de @emmyzapartca

Le Château de Chambiers, une demeure historique au coeur de la forêt

Passer une nuit dans un château est une expérience, spécialement quand celui-ci à une situation exceptionnelle. Le Château de Chambiers est une demeure de famille du XVIIIème siècle se trouvant au coeur de la forêt du même nom. Le lieu a tout pour offrir un moment enchanteur. Visitons le ensemble…

La saison des cyclamens…

Nous arrivons à Chambiers un après-midi d’automne assez gris. Les grilles sont grandes ouvertes et l’on pénètre dans l’allée où le château se dessine au fond. Nous passons devant un joli pavillon qui, je le pensais au début, semble accueillir une petite serre.

Le Château de Chambiers est une demeure habitée, et nous rencontrons Anne et Elie Crouan qui en sont les propriétaires. Anne nous indique qu’il y a des chambres à l’intérieur du château mais c’est dans le petit pavillon d’entrée qu’elle nous conduit…Nous découvrons alors la « Suite du Pavillon de France » où nous dormirons cette nuit.

Le pavillon

De l’extérieur, ce que je pensais être une serre est en fait une salle de bain, entourée de verrière et offrant donc une vue sur la forêt. Nous entrons dans une pièce où se tient une jolie cheminée. Du petit bois est déjà prêt pour que nous puissions allumer un feu dès notre arrivée. La chambre se trouve à l’étage et le lit à baldaquin nous fait immédiatement voyager dans un autre temps. Par la petite fenêtre de l’étage, nous voyons le château.

Le salon
La salle de bain
La chambre

Nous profitons durant notre séjour de la table d’hôtes proposées par Elie et Anne. La propriétaire des lieux nous donne donc rendez-vous à 20H au château et nous conseilles en attendant de nous promener dans la forêt, accessible en quelques pas.

Effectivement, un chemin voisin de celui de l’entrée du domaine mène directement dans la forêt de Chambiers. Nous marchons jusqu’à un étang où se reflètent les couleurs automnales des arbres. L’un deux est d’ailleurs tombé dans l’eau et reste immergé, l’extrémité de son tronc toujours à moitié enraciné. Cela donne l’occasion de réaliser une petite séance photo

À notre retour, il est temps d’aller dîner. Nous nous rendons donc au château et découvrons une jolie table dressée avec bougies et décoration…Un vrai dîner aux chandelles ! Anne nous a préparé des plats composés d’ingrédients frais et un vin de la région, à l’effigie du château. L’omelette aux cèpes est un vrai régal et tombe parfaitement bien au retour de notre balade en forêt : un bon plat chaud et réconfortant ! Après manger, nous découvrons le château éclairé dans la nuit et rentrons dans notre joli pavillon.

Le dîner est servi !

Petite désillusion tout de même le soir : un problème électrique fait qu’il n’y a pas d’électricité dans la salle de bain. Nous allumons des bougies et le problème est réglé. D’autres apparaissent cependant : il n’y a pas assez de petit bois et le feu de cheminée et impossible à rallumer. Beaucoup de fumée s’en dégage et nous aérons souvent la pièce (il ne fait pourtant pas chaud dehors !). Enfin, l’eau chaude se coupe alors que nous sommes en train de régler la température du bain… Au lit, demain est un autre jour…

La literie étant très confortable, nous passons une très bonne nuit. Le matin, nous retournons au château prendre un bon petit-déjeuner : croissants frais, confitures maison, fromages… Le soleil est là et nous allons ensuite visiter les jardins, puis explorer à nouveau la forêt. Nous profitons de Chambiers jusqu’au début d’après-midi puis il est temps de partir ! Nous remercions vivement nos hôtes et reprenons la route vers Tours.

Petit-déjeuner au château…

La Château de Chambiers est donc un lieu idéal pour profiter d’une demeure d’exception pour une nuit ou plus. Les couples y trouveront leur bonheur (à conditions de ne pas rencontrer les mêmes problèmes que nous le soir, mais cela arrive !). Le château se dote également d’une très belle salle de réception pour tous vos évènements.

Informations pratiques

  • Prix : pour la Suite du Pavillon de France, 276€ la nuit puis de 138€ à 178€ pour les différents chambres
  • Adresse : Château de Chambiers – Route de Beauvau – 49430 Durtal
  • Téléphone : 02 41 76 07 31
  • Mail : info@chateauchambiers.com

Merci à Anne et Elie de cette belle invitation !

À très vite,

Emmy de @emmyzapartca

« La Savonnette », des produits d’accueil responsables et fabriqués en France

Je fais partie de ceux qui, à l’arrivée dans une location de vacances, prête beaucoup d’attention aux produits d’accueil. Je crois que nous sommes d’ailleurs de plus en plus nombreux à le faire ! En effet, si l’on fait attention chez nous, on remarque tout de suite les compositions moyennes ou les emballages peu scrupuleux envers l’environnement… Heureusement, La Savonnette a réuni toutes ces problématiques et cela va sans doute intéresser les propriétaires d’établissements qui me suivent par ici.

La Savonnette, qu’est-ce que c’est ? C’est une marque de produits d’accueil made in France à destination des airbnb, hôtels, gîtes ou encore chambres d’hôtes. La Savonnette veut, comme de plus en plus de monde, réduire son impact environnemental. Pour cela, une des solutions proposées est d’adapter la quantité en fonction de chaque établissement. Ecologique, économique, et pas de gâchis…

Un aperçu des produits

Eh oui, car une chambre d’hôtes et un hôtel d’une grande chaîne n’ont pas les mêmes besoins. Il est important que tous puissent s’approvisionner en produits pour un accueil de qualité. A savoir également, le but de cette production est d’être locale et responsable. C’est pour cela que La Savonnette produit sa gamme de A à Z en région Rhône-Alpes. Les emballages sont recyclés et recyclables. La gamme se compose de shampoing, gel douche, lait hydratant et même gel hydroalcoolique. Tout ce qu’il faut donc !

Les packagings sont épurés et jolis

A mon échelle je tente souvent de réduire mes déchets et d’opter pour des solutions éco-responsables mais lorsque l’on voit tout ce qu’il reste à faire cela peut être décourageant… Les initiatives comme La Savonnette montrent que tous les secteurs commencent à se bouger, d’une petite à une grande échelle !

Zoom

En conclusion et c’est également important : est-ce que ça sent bon ? Oh que oui ! J’ai pu tester ces produits et je les aime beaucoup : fleur de pommier, aloe vera… Ces ingrédients d’origine végétale et parfois bio ressemblent aux compositions que je trouve dans ma propre salle de bain. C’est le genre de produits sur lesquels j’aime tomber lorsque je séjourne quelque part.

Informations pratiques

N’hésitez pas à les contacter pour toute question !

A très vite,

Emmy de @emmyzapartca

« Loire Valley Lodges », une nuit magique au milieu des arbres

Si vous êtes assidus des blogs ou instagram sur le thème du voyage, il est probable que vous ayez entendu parler de Loire Valley Lodges ! Pour les autres curieux, il s’agit d’un complexe hôtelier unique en son genre, à une vingtaine de minutes de Tours, en région Centre Val-de-Loire. Son concept ? 18 lodges en pleine forêt ayant chacun été désignés par un artiste contemporain. Chaque lodge est également doté d’un jacuzzi sur une terrasse extérieure, pour une immersion au coeur de la forêt. Visitons ensemble ce lieu exceptionnel…

Le parc est peuplé de sculptures

J’ai visité la première fois Loire Valley Lodge lors de son inauguration en juillet 2020. La Touraine se voit ainsi dotée d’un luxueux concept qui n’a pas son pareil dans la région. La forêt comporte 300 hectares et se situe au niveau de la commune d’Esvres. Les propriétaires possédaient déjà la très belle maison ancienne qui sert actuellement d’accueil, bar et restaurant. Le complexe a été créé autour de ce noyau.

Les 18 lodges se trouvent donc immergés au milieu des arbres, mais restent proches du domaine. Nous nous sommes rendus en quelques minutes de marche au restaurant. Il est également possible de profiter de la piscine à l’orée de la forêt en été.

La piscine, au repos lors de notre passage

À notre arrivée, nous sommes chaleureusement accueillis par chaque personne croisée (coucou Mélodie si tu passes par ici !). On nous conduit dans notre lodge en voiturette électrique. Des vélos sont également prêtés pour ceux qui voudraient pousser la balade à la recherche des autres lodges et merveilles de la forêt. Notre lodge se nomme « Houppelandes« , conçu par l’artiste Elisabeth Riou, et nous avons eu le plaisir d’y trouver des tonalités vert d’eau et deux capes de tissus nous plongeant dans une belle ambiance.

Le lodge numéro 7

Nous profitons vite du jacuzzi avant le restaurant. La nuit tombe doucement, l’eau chaude et le bruit des oiseaux nous plongent déjà dans une profonde détente. Vient ensuite le moment de prendre la lampe torche prêtée par l’établissement pour rejoindre la maison d’entrée (la forêt n’est évidement pas éclairée !). Pour ceux n’étant pas familiers de cette ambiance nocturne rassurez-vous : on s’y sent bien et les chemins sont délimités.

Bonheur

La salle du restaurant « La Table » est très cosy, le mobilier est moderne et composé de matières naturelles ou au contraire de couleurs vives. Il est possible de s’installer près de la cheminée… très automnal ! Nous optons pour un menu complet : entrée, plat, fromage et dessert. Le chef, Hippolyte Delcher, propose une carte respectant la saisonnalité et privilégiant au maximum les produits locaux.

Malheureusement, ça ne sera pas un restaurant coup de coeur pour moi. Nous choisissons des verres au vin, bons, mais un peu timides. Mon plat principal, choux rouge garni de butternut, est également bon mais trop poivré. Le magret de canard fumé au douglas est cependant tendre, la cuisson parfaite et les plats donnaient tous envie.

Choux rouge garni de butternut, poêlée de girolles et huile persillée

Le reste de la soirée, nous profitons de la chance que nous avons de séjourner dans un tel lieu. Plongé dans la nuit, le lodge surplombe la vie de la forêt : nous entendons des sangliers. Il n’est pas rare de pouvoir observer des animaux à Loire Valley Lodges !

Le réveil, après une nuit calme et confortable, est exceptionnel. Nous choisissons de ne pas baisser les stores et le spectacle lent de la lumière du jour pénétrant la forêt est unique. Devant la porte du lodge, le petit-déjeuner attend dans un panier. Nous avons choisi la formule continental, assez classique, avec tout de même des produits locaux (yaourts, jus, compotes…).

Le petit-déjeuner

Après avoir profité des derniers instants dans ce beau lodge « Houppelandes », il est temps de partir. Le temps passe vite mais on repart avec de beaux souvenirs

Informations pratiques

Merci d’être de plus en plus nombreux à me suivre et à bientôt pour découvrir d’autres lieux exceptionnels !

A très vite,

Emmy de @emmyzapartca

Réveil inoubliable

Une journée dans la Brenne

Voici une partie de la région Centre Val-de-Loire que je n’avais pas encore évoquée sur le blog : la Brenne (36) ! Peuplée de près de 3000 étangs et accueillant une riche biodiversité, la Brenne est une pause nature idéale pour un weekend ou plusieurs jours. Le Comité Régional du Tourisme m’y a emmené pour une journée, et voici donc quelques idées d’activités pour votre séjour…

Nous sommes arrivés en début de matinée au Sanglier Hirsute, une résidence culinaire éco-responsable et également chambre d’hôtes. Nous y rencontrons Valérie Boisson, qui a travaillé au Ritz-Carlton, puis au Canada, en Grèce et enfin au centre de formation Alain Ducasse. Valérie propose au Sanglier Hirsute des ateliers cuisine centrés sur le local et les produits de saison. Le lieu est très chaleureux, nous avons même pu voir les chambres qui sont agréablement décorées. La maison est proche de la forêt et nous sentons sa fraîcheur lorsque nous pénétrons sur la terrasse extérieure.

La cuisine où se déroulent les ateliers
Une chambre à l’étage, vue sur la forêt

Il est à présent temps de se mettre aux fourneaux ! Valérie nous a préparé plusieurs recettes d’entrées à réaliser : cube de truite sésame et sauce soja/estragon, boulettes aux lentilles du Berry, sauce « Queso » au butternut et enfin mayonnaise amande. Nous avons ensuite la chance de goûter nos réalisations mais aussi de profiter d’un délicieux déjeuner. Si vous souhaitez séjourner quelques jours au Sanglier Hirsute, sachez qu’ils font table d’hôtes ! Et après avoir dégusté les mets de Valérie je ne peux que vous le conseiller…

Réalisation des boulettes aux lentilles du Berry
Et les voici dans leur version finale !

Après le déjeuner, nous nous sommes rendus à la réserve zoologique de la Haute-Touche. Je ne savais pas du tout qu’un lieu comme celui-ci existait dans la Brenne ! La réserve est rattachée au Muséum d’histoire naturelle à Paris. Le début du parcours se fait en mode safari, en voiture donc. Ensuite, il faut garer la voiture et plusieurs solutions s’offrent à nous pour profiter du parc : voiturettes électriques, vélos ou marche à pied. Le parc est donc accessible à ceux ayant des difficultés à se déplacer. Nous choisissons pour plus de confort la voiturette électrique.

Nous rencontrons les lémuriens, qui profitent eux aussi du soleil…

Accompagnés du directeur, Roland Simon, et de Patrick Roux, l’éthologue du parc, nous rendons visite aux animaux et bénéficions d’explications précieuses de la part de ceux qui connaissent le mieux les habitants de la réserve.

Voici les (bébés) cistudes, stars de la région

Pour finir cette journée déjà riche en découverte, nous nous dirigeons vers le château d’Azay-le-Ferron. J’ai le plaisir d’y découvrir une demeure dont l’atmosphère reflète la vie d’une famille du XIXème siècle ainsi que des domestiques. Le château ne se visite à l’intérieur qu’en visite guidée et deux parcours sont proposés : un parcours historique classique et un parcours où l’on découvre la vie des domestiques à cette époque (l’office, les couloirs secrets, les chambres dans les combles…). Nous découvrons un château extrêmement moderne où la famille bénéficiait notamment du chauffage central dans chaque pièce (même celles des domestiques !). Vous pourrez également y apprécier des tableaux et des meubles exceptionnels.

Un saut dans le temps…

En tant que grande fan du XIXème siècle et également de la série Downtown Abbey, ce château m’a fait voyager en ce sens. Il m’a aussi rappelé mon musée préféré à Paris : le musée Nissim de Camondo, qui témoigne également de cette époque. Si c’est une période que vous appréciez aussi, vous tomberez sous le charme d’Azay-le-Ferron !

Cet article était donc l’occasion de partager avec vous de chouettes idées de balades dans le Centre Val-de-Loire ! Mettre en avant nos régions reste pour moi une priorité, tant que le contexte actuel nous incite à ne pas voyager trop loin… La France a tellement de belles choses à nous offrir, j’espère avoir pu vous en convaincre à nouveau ici.

Vous connaissez la Brenne ?

A très vite,

Emmy de @emmyzapartca

Le « Jardin Secret », nouveau restaurant gastronomique au Château du Rivau

Si vous connaissiez la très agréable « Table des fées » du Château du Rivau alors voici une bonne nouvelle : un nouveau restaurant gastronomique vient d’ouvrir ses portes au coeur du château ! Il se nomme « Jardin Secret » et se trouve au pied du féerique monument. Lorsque la saison le permet, le restaurant prend place sous la verdure, à l’abri d’une bulle transparente qui rappelle une chapelle végétale. Quand des jours plus froids arriveront, nous aurons le plaisir de pouvoir être installés dans les murs du château, au son du feu qui crépite.

Bienvenue au Rivau

En arrivant au Rivau à l’occasion du test de ce nouveau restaurant, j’ai découvert le lieu différent de la première fois où je l’ai vu. J’étais venue en été, il faisait chaud et les fleurs coloraient le lieu. Cette fois-ci, une couleur domine : l’orange des citrouilles ! L’automne est bien là et le Rivau s’imprègne de cette atmosphère chaleureuse.

L’automne est là !

Nous découvrons notre table, où la transparence du lieu nous permet d’admirer la nature et l’architecture du château. La salle est dans un endroit réellement privilégié : la magie du Rivau opère à nouveau.

Vue sur les jardins

Nous découvrons le menu composé de mise en bouche, entrée, plat et dessert. Le menu change à peu près tous les mois dans le but de respecter la saisonnalité des produits. Au Rivau, l’accent est mis sur les produits poussant sur place et les produits locaux. Le chef Nicolas Gaulandeau nous fait profiter de sa cuisine innovante et colorée, où les saveurs s’assemblent harmonieusement. Le Rivau abrite un potager mais également un jardin de plantes sauvages comestibles. Ces dernières se retrouvent aussi dans les différents plats proposés.

Nous entamons notre repas avec un vin pétillant du Domaine des Sanzay, réalisé selon la méthode ancestrale incluant une seule fermentation qui commence dans la cuve et finit dans la bouteille. Le vin se nomme « 400 » en hommage au grand-père du vigneron, que tout le village pensait peser 400 livres… Voilà pour la petite histoire !

On se sent bien dans ce Jardin Secret…

En entrée, je choisis l’oeuf parfait (crème de haricots blanc, champignons du moment et émulsion persillée). Je découvre à cette occasion qu’un oeuf parfait est cuit 45 minutes à 64 degrés… Patience et précision pour une meilleure dégustation ! C’est effectivement délicieux. Le maquereau (mariné et cuit à la flamme, sablé parmesan/curry, composée d’oignons doux à l’hélichrise orientale et vinaigrette fumée) est parfaitement cuit et superbement présenté. Les textures et les goûts s’accordent agréablement en bouche.

Oeuf parfait & maquereau en entrée

Pour le plat, nous choisissons le pavé de cabillaud (en viennoise d’herbes, mousseline et betterave et cru de fenouil, émulsion d’estragon/yuzu). À nouveau, il faut souligner le choix des produits et leur fraîcheur. J’attendais avec impatience le cheesecake à la rose et coeur de framboise. En effet, la collection de roses du Château du Rivau (450 variétés) est labellisée par le Conservatoire des Collections Végétales Spécialisées (CCVS). C’est mon parfum préférée et le cheesecake est mon péché mignon… Je ne suis pas déçue, le cheesecake est onctueux, léger et la rose se dévoile tout en douceur.

Cheesecake à la rose…

Le restaurant gastronomique du Rivau est donc pour moi un coup de coeur, et je le conseillerai pour deux raisons. Son emplacement est exceptionnel : nous avons la chance dans notre région d’avoir de si beaux châteaux, et il n’est pas toujours possible de manger dans un lieu aussi incroyable. La saisonnalité des menus est à présent pour moi un facteur très important, et l’on se rend compte que des produits différents mais poussant à la même époque s’accordent étrangement bien… Magique nature !

Merci à Caroline, Nicolas et toute l’équipe du Château du Rivau pour ce beau moment.

Informations pratiques

  • Menus à 40€ (sans les boissons)
  • 2 choix possibles à chaque étape du menu
  • Restaurant Gastronomique à 15 minutes de Chinon, 45 minutes de Tours et Poitiers
  • Réservation en ligne ou par téléphone au 06 59 06 86 33
  • De 12h à 15h (dernière commande 14h30) et 19h00 à 20h45 – Tarif Réduit de l’entrée pour les personnes réservant pour le déjeuner. Pas de tarif d’entrée pour le dîner car le château est fermé à 19h. 

À très vite,

Emmy de @emmyzapartca