Un weekend dans l’Eure (1/2)

Un weekend dans l’Eure (1/2)

Je suis allée pour la première fois en Normandie récemment, et je dois absolument vous parler de ce joli voyage. J’étais dans l’Eure (27) et le programme a été établi par Eure Tourisme. N’hésitez pas à vous tourner vers eux pour toute question sur votre futur passage chez eux ! En attendant, cet article va vous donner une idée de chouette itinéraire : activités, hébergements et restaurants.

Jour 1

Nous avons commencé le voyage avec un incontournable : les jardins de Monet à Giverny ! En discutant avec deux couples en vacances le lendemain dans la chambre d’hôtes, je leur ai appris que le site était très fréquenté.

La Fondation Monet accueille environ 700 000 visiteurs par saison. Voilà, à présent vous êtes prêts psychologiquement ! Le site est à voir absolument, les jardins sont sublimes et l’intérieur de la maison, encore dans son jus, nous fait voyager dans le temps.

Où manger à Giverny ? Vous pouvez aller à La Musardière à quelques pas de la sortie des jardins de Monet. Ce restaurant possède un Bib gourmand au Michelin. Attendez-vous à une cuisine bistronomique, de beaux dressages et des produits locaux/de saison. Le + : la très belle terrasse.

Notre voyage se poursuit ensuite vers Évreux. J’ai adoré découvrir son histoire avec notre guide Serge, de l’office du tourisme de la ville. Nous avons découvert l’orgue de la cathédrale, les vitraux de cette dernière et son architecture qui a échappé aux destructions de la seconde Guerre Mondiale. Passez aussi au musée juste à côté, il est gratuit et offre de très belles collections.

Le soir, notre hébergement mérite toute votre attention. Derrière un portail avec deux têtes de chevaux dorés, un manoir se cache…

Et porte d’ailleurs ce nom ! Bienvenue au Manoir des chevaux dorés, une magnifique habitation, ancienne auberge depuis le 18ème siècle. La décoration est sublime, les photos parlent d’elle-même. Literie extrêmement confortable, calme car de l’autre côté de la route dans une cour, petit-déjeuner copieux le matin… Cette chambre d’hôtes aura tout pour vous plaire.

La Manoir des chevaux dorés se trouve à Le Neubourg, et si vous comptez y manger le soir vous pouvez aller à La Longère. Le personnel avait gentiment prévu pour moi un plat végétarien autour du brocolis, je me suis régalée.

Le lendemain, après le délicieux petit déjeuner et une nuit réparatrice dans les bons lits du Manoir, nous reprenons la route. Pas pour longtemps car notre destination, le Château du Champ de Bataille, se trouve à 10 minutes de notre chambre d’hôtes.

J’ai été subjuguée par le lieu ! Jacques Garcia possède ce château et en a fait la plus grande collection privée de France ouverte au public. La pièce dédiée à la famille royale, Marie-Antoinette, Louis XVI et leurs enfants est impressionnante, des documents et objets leurs ayant appartenu et originaux peuplent la pièce. Mon coeur d’historienne de l’art était sous le charme !

J’ai également beaucoup apprécié les extérieurs et la serre tropicale. Vous pouvez déjeuner sur place avec des bocaux réalisés localement. Récemment, des hébergements ont vu le jour et vous pourrez donc si vous le souhaitez passer quelques nuits au château. Attention, les collections à l’intérieur du château ne se visitent qu’en visite guidée.

La suite de notre périple dans la partie 2 !

À très vite,

Emmy de @emmyzapartca

« L’Oenovice », bulles et saveurs au coeur du 11ème

« L’Oenovice », bulles et saveurs au coeur du 11ème

Félicitations, vous venez de trouver la future adresse que vous testerez lors d’une prochaine sortie… “Une idée pour un bon restau à tester ? Un truc qui change !”, “Oui : l’Oenovice !”. Pourquoi il faut y aller ? Ce qu’on y trouve et qu’il n’y a pas ailleurs ? Je vous explique :

Simon a ouvert l’Oenovice près d’Oberkampf, au 33 de la rue de Crussol. Quand on arrive dans cette petite rue, on remarque la façade du restaurant, tout en baies vitrées. Vient le moment de s’installer et de découvrir la carte. Au menu, des plats à partager (ou non) qui font bien envie. Tout est bien évidemment fait maison, et nous rencontrons Mariah, la chef passionnée, qui nous présente les saveurs des plats que l’on s’apprête à commander. On a hâte !

Façade du restaurant l'Oenovice dans le 11ème arrondissement à Paris
À deux pas d’Oberkampf

Simon prend le relais et nous apprend qu’originaire de Champagne, cela lui tient tout particulièrement à coeur de servir la boisson star de la région dans son restaurant. On peut donc commander différents champagnes au verre. Nous goûtons ceux qu’il propose à la carte et je goûte pour la première fois un champagne rosé. Une belle découverte !

Les premiers plats arrivent et la dégustation commence. Nous commençons avec les gyoza de légumes au tofu et poireaux. Ils sont moelleux et accompagnés d’une salade asiatique délicieusement assaisonnée. Nous goûtons aussi le houmous de betterave avec ses figues et noisettes. Il est frais et accompagné de bon pain provenant de la boulangerie Utopie

Gyozas aux légumes et houmous de betterave de l'Oenovice dans le 11ème arrondissement à Paris
Gyozas aux légumes et houmous de betterave

Le camembert rôti arrive et est servi avec des pommes et des noix. C’est incroyable, ça fond en bouche… Mon plat favori parmi ceux testés, bien que j’hésite avec celui qui suit : le chou-fleur grillé avec ses épices du Liban et sa fêta panée. Je pense qu’il n’y a rien à ajouter, la liste des ingrédients fait tout. On découvre même des choux de Bruxelles frits… si si… et c’est un régal.

Camembert rôti de l'Oenovice dans le 11ème arrondissement à Paris
Le merveilleux camembert rôti
choux-fleurs et choux de Bruxelles de l'Oenovice dans le 11ème arrondissement à Paris
Vous ne verrez plus les choux fleurs et les choux de Bruxelles de la même façon après ça…

Pour finir, une petite note sucrée arrive sur la table. Le tiramisù est servi de façon originale : on verse la tasse de café dedans (comme il ne contient pas encore de café), on pique pour faire de petits trous et le café s’imprègne dans la crème !

Etagères avec des bouteilles de vin et dessin d'un serveur dans le restaurant l'Oenovice dans le 11ème arrondissement à Paris

L’Oenovice est un restaurant très agréable où vous pouvez découvrir de nouvelles saveurs associées à des plats et des ingrédients que l’on consomme plus ou moins souvent. Par exemple, le camembert rôti : c’est un plat que l’on peut avoir l’habitude de déguster. Oui mais non. Pas celui de l’Oenovice, celui-là vous ne le connaissez pas encore et il faudra venir le goûter car il est unique ! C’est la surprise à chaque première bouchée, c’est ce qui m’a vraiment plu. Simon prend le temps d’expliquer à ses clients la carte et ce qu’elle contient. Merci à lui de rendre un repas dans son restaurant chaleureux et unique. Mariah réfléchit à de nouvelles idées pour la carte et j’ai hâte de voir ce qu’elle proposera ! Je viendrais bien sûr goûter tout cela, certaine de passer un excellent moment.

L’Oenovice

33 rue de Crussol / 75011 Paris

À très vite,

Emmy de @emmyzapartca