J’habitais avant à quelques arrêts de métro du 10ème arrondissement et j’ai toujours aimé ce quartier. Son dynamisme et ses adresses pépites m’ont toujours attiré. Le redécouvrir grâce à l’hôtel Le Grand Quartier a été une grande joie ! Laissez-moi vous parler de ce lieu unique…
L’entrée discrète de l’hôtel
Le Grand Quartier est un hôtel 4 étoiles situé à deux pas de la Gare de l’Est et du canal Saint-Martin. Lorsque l’on passe devant la façade donnant sur la rue, on ne peut se douter que l’édifice accueille un grand hôtel composé de nombreuses chambres, mais aussi un café, un restaurant, un rooftop… On pénètre directement dans la cour intérieure qui fait penser à un jardin citadin.
La cour intérieure, une coupure avec l’agitation de l’extérieur
Je remarque tout de suite le mobilier : un mélange de forme vintage mais composé de matériaux léchés, aux couleurs variées. L’intérieur du café offre un espace de coworking, et en effet le lieu donne envie de s’installer… Il faisait très beau lorsque nous sommes venus et de nombreux parisiens déjeunaient dans la cour à la décoration végétale.
Café & espace de coworking
Après un accueilchaleureux, il est maintenant temps de découvrir la chambre ! Nous sommes au deuxième étage et à nouveau, je tombe amoureuse de la décoration. Épurée mais avec son caractère, ainsi qu’une vue plongeante sur la cour intérieure. On s’y sent tout de suite bien. Originalité du Grand Quartier : il est possible de louer une chambre à la journée pour la transformer en bureau !
Le lieu a du génie car il s’adapte à un publicvarié : nous pensons certes tout de suite aux femmes et hommes d’affaires de passage à Paris, tout est adapté. Mais les chambres sont vastes, peuvent accueillir des familles (il y a des chambres communicantes) et le quartier se prête à la balade et à la découverte pour les touristes. C’est même l’idéal pour s’imprégner de l’ambiance d’un quartier parisien, que l’on soit ou non familiers de la capitale.
Je veux le même lit chez moi…
Après la découverte de la chambre, nous découvrons le rooftop situé au 4ème étage et qui est ouvert de 17H30 à 21H30, même aux parisiens qui ne sont pas clients de l’hôtel. Nous dégustons un cocktail (12€) au soleil, avec vue sur la mairie du 10ème arrondissement.
Soleil & cocktails
Le soir, nous retrouvons nos habitudes parisiennes autour d’un verre entre amis. Je vous note aussi une bonne adresse découverte par hasard : le Georgia Paris 10. J’y ai mangé ma meilleure “planche” defromage : camembert rôti, burrata et scarmoza… Mes 3 préférés réunis. Le reste de la carte fait super envie, on reviendra !
Il est temps de retourner à l’hôtel, et lorsque nous arrivons le soir la cour intérieure est très animée, c’est agréable ! Le lit est immense et très confortable, ça n’a pas été difficile de passer une excellente nuit…
Le lendemain, nous profitons de la formule petit-déjeuner, composée de produits frais et parfois même du quartier. On s’est clairement régalé et c’était copieux !
Généreux petit-déjeuner
Il est à présent temps de dire au revoir au Grand Quartier qui nous a si bien accueilli… Encore merci à toute l’équipe pour cette belle invitation.
Adresse : 15, rue de Nancy 75010 PARIS
Téléphone : 01 76 21 61 61
Mail : bonjour@legrandquartier.com
Tarifs : à partir de 157€, voir les prix par chambre ici
J’arpente très souvent Paris de part en part à la recherche de bonnes adresses et je vais vous partager dans cet article trois endroits pour faire une petite pause sucrée !
Café Partisan
36 Rue de Turbigo, 75003 Paris
J’ai découvert ce café près du Centre Pompidou par hasard cet été et depuis c’est un plaisir à chaque fois d’y retourner ! Je suis fan de la déco, et les jours de soleil les baies vitrées sont ouvertes… trop agréable. Ma boisson préféré là-bas : le matcha latte glacé. Pour moi le meilleur de Paris, et j’en ai goûté des dizaines. Leurs gâteaux changent souvent et pour avoir testé les cookies ils étaient également délicieux.
Une adresse parfaite pour se poser à n’importe quel moment de la journée.
Ce jour-là j’ai testé le chai latte glacé et ce cookie matcha chocolat blanc : tuerie !
Les Commères
31 Rue Victor Massé, 75009 Paris
Les Commères, je n’ai eu le temps d’y aller qu’une seule fois mais j’ai tellement hâte d’y retourner ! Le concept ? Les pâtisseries sont montées devant vos yeux. Et un cocktail y est associé. Le combo cocktail/pâtisserie ça change et c’est un plaisir ! Vous avez largement le choix entre les pâtisseries et si le cocktail associé ne vous plait pas vous pouvez en changer. Il y a même parfois des cours de pâtisseries… à faire aussi.
Pour papoter entre copines et se régaler c’est vraiment l’endroit parfait !
Le régal absolu regardez-moi cette crème pâtissière
Popelini
Il y a plusieurs Popelini dans Paris et c’est une pause sucrée à laquelle j’ai du mal à résister… Ces choux sont tellement bons ! Un peu cher certes mais pour les avoir quasiment tous goûtés c’est impossible d’être déçu. J’aime particulièrement celui à la rose et j’avais goûté en février celui à la frangipane c’était un délice ! Ils font assez souvent des goûts différents donc n’hésitez pas à vérifier quand vous passez devant…
Niveau lieu et déco il est difficile de faire mieux que chez Mandarine & Capucine ! Vous pouvez prendre un goûter mais aussi manger le midi et… il y a également un bar à fleurs séchées. On mange au milieu des bouquets et des plantes. Les fleurs comestibles sont mises à l’honneur et tout est végétarien et sans gluten. J’ai mangé un granola à la rose incroyable… À tester !
Je suis Emmy de @emmyzapartca et j’ai ouvert ce blog après plus de cinq ans passés sur Instagram à partager autour de différents thèmes : food, voyage, lifestyle, bonnes adresses, etc !
Ma spécialité ? Le patrimoine, la gastronomie, le tourisme, l’oenotourisme… je visite des lieux à la recherche de pépites ou “coins de paradis” comme j’aime les appeler.
Je suis depuis trois ans tourangelle mais j’ai fait mes études et vécu à Paris. J’y retourne donc très souvent et vous trouverez autant d’adresses en Touraine que de bons plans à Paris. Et en France en général.
Lorsque je me suis inscrite sur Instagram, je n’aurais jamais pensé avoir un jour une communauté de plus de 22 000 abonnés. C’est assez fou et j’ai eu l’occasion de faire tellement de choses géniales grâce à mon compte ! Alors le but par ici est de vous partager toutes ces découvertes et bons plans, afin que tout le monde puisse en profiter… Depuis octobre 2022, j’ai démissionné de mon CDI et je suis désormais 100% à mon compte. Oui, je vis de ce que je fais !
En mai 2022, la maison d’édition Emons-Verlag m’a proposé d’être l’auteur du futur guide 111 Lieux en Touraine à ne pas manquer. C’était une surprise et un vrai plaisir de voir le travail que j’ai fait ces dernières années reconnu. Je suis en pleine rédaction jusqu’en juillet 2023, et le guide sortira en 2024.
J’ai récemment enregistré un podcast avec Clervie Rose qui a créé Oser la reconversion, vous en apprendrez beaucoup plus sur mon parcours : ici !
Félicitations, vous venez de trouver la future adresse que vous testerez lors d’une prochaine sortie… “Une idée pour un bon restau à tester ? Un truc qui change !”, “Oui : l’Oenovice !”. Pourquoi il faut y aller ? Ce qu’on y trouve et qu’il n’y a pas ailleurs ? Je vous explique :
Simon a ouvert l’Oenovice près d’Oberkampf, au 33 de la rue de Crussol. Quand on arrive dans cette petite rue, on remarque la façade du restaurant, tout en baies vitrées. Vient le moment de s’installer et de découvrir la carte. Au menu, des plats à partager (ou non) qui font bien envie. Tout est bien évidemment fait maison, et nous rencontrons Mariah, la chef passionnée, qui nous présente les saveurs des plats que l’on s’apprête à commander. On a hâte !
À deux pas d’Oberkampf
Simon prend le relais et nous apprend qu’originaire de Champagne, cela lui tient tout particulièrement à coeur de servir la boisson star de la région dans son restaurant. On peut donc commander différents champagnes au verre. Nous goûtons ceux qu’il propose à la carte et je goûte pour la première fois un champagne rosé. Une belle découverte !
Les premiers plats arrivent et la dégustation commence. Nous commençons avec les gyoza de légumes au tofu et poireaux. Ils sont moelleux et accompagnés d’une salade asiatique délicieusement assaisonnée. Nous goûtons aussi le houmous de betterave avec ses figues et noisettes. Il est frais et accompagné de bon pain provenant de la boulangerie Utopie…
Gyozas aux légumes et houmous de betterave
Le camembert rôti arrive et est servi avec des pommes et des noix. C’est incroyable, ça fond en bouche… Mon plat favori parmi ceux testés, bien que j’hésite avec celui qui suit : le chou-fleur grillé avec ses épices du Liban et sa fêta panée. Je pense qu’il n’y a rien à ajouter, la liste des ingrédients fait tout. On découvre même des choux de Bruxelles frits… si si… et c’est un régal.
Le merveilleux camembert rôtiVous ne verrez plus les choux fleurs et les choux de Bruxelles de la même façon après ça…
Pour finir, une petite note sucrée arrive sur la table. Le tiramisù est servi de façon originale : on verse la tasse de café dedans (comme il ne contient pas encore de café), on pique pour faire de petits trous et le café s’imprègne dans la crème !
L’Oenovice est un restaurant très agréable où vous pouvez découvrir de nouvelles saveurs associées à des plats et des ingrédients que l’on consomme plus ou moins souvent. Par exemple, le camembert rôti : c’est un plat que l’on peut avoir l’habitude de déguster. Oui mais non. Pas celui de l’Oenovice, celui-là vous ne le connaissez pas encore et il faudra venir le goûter car il est unique ! C’est la surprise à chaque première bouchée, c’est ce qui m’a vraiment plu. Simon prend le temps d’expliquer à ses clients la carte et ce qu’elle contient. Merci à lui de rendre un repas dans son restaurant chaleureux et unique. Mariah réfléchit à de nouvelles idées pour la carte et j’ai hâte de voir ce qu’elle proposera ! Je viendrais bien sûr goûter tout cela, certaine de passer un excellent moment.
Il est possible que vous connaissiez déjà mon amour pour les pizzas. J’en ai testé beaucoup à Paris, des enseignes les plus connues au moins connues… La surprise vient de chez Ammazza, et je vous explique pourquoi par ici !
Ammazza se trouve dans le 11ème arrondissement de Paris, près de la Place de la Bastille. Après avoir quitté la très animée rue de la Roquette, on arrive rue Saint-Sabin où la devanture d’Ammazza promet déjà un moment chaleureux. Je suis fan de la décoration et de l’éclairage. Je suis venue le soir mais le midi ça doit être tout autant agréable !
Le bar à cocktails
Après avoir étudié la carte, on se décide à choisir deux pizzas. Il y en a une dizaine à la carte, de quoi hésiter. Je choisis une “noce bianca”, c’est une quatre fromages, et on ajoute à cela une “Figata”, plus chère, mais bien garnie : tomate, burratina, jambon de parme affiné 22 mois, roquette, parmigiano reggiano affiné 22 mois. Ca promet !
On patiente avec deux excellents cocktails. C’est aussi la particularité d’Ammazza, vous y trouvez des boissons dignes d’un vrai bar à cocktails. Une chose que j’ai vraiment appréciée : on prend le temps. On commande mais la pizza n’arrive pas en deux minutes chrono. C’est parfois le cas d’adresses aux pizzas très prisées, il faut laisser la table aux autres… Ici non, et c’est tant mieux. Chez Ammazza, pensez toutefois à réserver le weekend !
Cocktails et shot de prosecco
Les pizzas arrivent et là… le bonheur ! Elles sont parfaites, les ingrédients sont savoureux et la pâte moelleuse. J’ai faim en écrivant ces lignes ! Des photos valent mieux que des mots, alors les voici :
Une quatre fromages et une “figata” accompagnée de sa burratina…
Les assiettes retournent donc vides en cuisine et la surprise du chef arrive : une méga part de tiramisù (à partager, quand même..) ! Lui aussi est savoureux, vive le fait maison…
Besoin d’en dire plus ?
Le meilleur pour la fin ? Vous allez pouvoir déguster ces pizzas vous aussi ! Un concours est en ligne sur mon compte instagram, venez participer et vous régaler…
