Dans l’Indre-et-Loire (36), près de Valencay, se trouve un superbe domaine classé Jardin Remarquable. J’ai eu l’occasion de le découvrir et il faut absolument que je vous en parle ! C’est un lieu qui mérite d’être encore plus connu, pour tout ce qu’il a à offrir…
Nous sommes arrivés en fin de soirée au Domaine de Poulaines, car non seulement vous pouvez visiter ses extérieurs, mais il est également possible d’y dormir ! Nous avions pour une nuit le gîte Nishiki. Valérie, la propriétaire, nous a chaleureusement accueilli. Nous avions réservé également un dîner avec des produits locaux (option végétarienne possible, ce dont nous avons profité !).
Inspiration japonaise…
En attendant, Valérie nous a proposé de commencer à découvrir le Domaine. En effet, la lumière du soir est superbe et nous sommes donc privilégiés de pouvoir en profiter ! Nous n’allions pas rater cette occasion.
L’arboretum
Et en effet, quelle lumière ! Nous commençons le parcours en découvrant l’adorable cheval, qui vient nous saluer, et les moutons qui l’accompagnent. Nous avançons ensuite vers le Manoirrenaissance, il est dans un état de conservation impressionnant. Nous passons les jardins à thème et découvrons l’arboretum. Une petite rivière passe en contrebas du domaine, qui donne au lieu un air très bucolique !
Lumière du soir
Après cette promenade, nous regagnons notre gîte et profitons du dîner. Nous mangeons une galette de pommes de terre (spécialité du Berry !), accompagnée d’une bonne salade, de fromages locaux et d’un vin blanc d’un domaine voisin (délicieux !). La nuit tombe et nous attendons donc le lendemain pour poursuivre notre découverte.
Le salon du gîte Nishiki
Le lendemain, nous profitons d’un petit-déjeuner au soleil : quel plaisir ! Le Domaine de Poulaines est bien évidement un lieu très calme où vous pourrez vous ressourcer. Aux beaux jours, vous pourrez profiter de la piscine et du terrain de tennis.
Ma partie préférée !
J’étais conviée à un “instameet” où plusieurs blogueurs étaient réunis pour parler de l’endroit sur les réseaux sociaux. Ça été l’occasion d’avoir une visite guidée par Valérie ainsi qu’un bon déjeuner à nouveau accompagné de produits locaux. Après avoir exploré tous les recoins du domaine, il était temps de passer à la visite suivante !
Que de bonnes choses !
Le château de Valençay se trouve à une quinzaine de minutes du Domaine de Poulaines et la visite s’impose. Nous le découvrons en compagnie de sa directrice, qui nous a aimablement accompagné tout au long de la (très intéressante) visite.
Le château de Valençay
Le confinement était encore d’actualité et nous avions découvert en avant première l’exposition temporaire. Nous y avons appris que pendant la seconde guerre mondiale, Valençay avait accueilli de grands chef-d’oeuvres du musée du Louvre pour les protéger des destructions des conflits armés et des pillages. À présent que le château est à nouveau ouvert, ne manquez pas d’aller le découvrir !
Une superbe collection de mobilier Empire
Cette parenthèse dans le Berry s’est terminée sous le soleil dans les jardins du château de Valençay. Je suis originaire de Bourges, ça n’est pas si loin, mais je ne connaissais pas bien ce coin du Berry. Cela prouve ce que je vous dis souvent : on a beaucoup à apprendre de nos régions !
Il y a quelques temps j’ai pu vous faire découvrir sur Instagram une très belle bijouterie à l’emplacement étonnant, précisément au 84 rue des Halles à Tours. Ceux qui connaissent bien la ville sont déjà passés devant l’imposante Tour de l’Horloge, vestige du XIIème siècle de l’ancienne basilique dédiée à saint Martin de Tours. Au pied de celle-ci, une belle vitrine attire l’oeil…
Une situation unique
Lorsque l’on passe le pas de la porte de la bijouterie Lecerf, on sent le poids des siècles au-dessus de nos têtes ! Les murs nous le rappellent immédiatement. J’ai tout de suite pensé que la tour devient ici une sorte d’écrin, qui abrite un véritable savoir-faire depuis 35 ans. Ce savoir-faire se transmet de père en fils.
J’ai eu la chance de pouvoir découvrir le premier étage de la Tour de l’Horloge où Emmanuel et Jean-Baptiste Lecerf donnent vie à la médaille de Saint Martin. Peut être que des tourangeaux parmi vous la connaisse déjà ? Cette médaille a été créée à partir d’un sceau ancien du XIVème siècle, provenant du prieuré de Cunlhat, dans le Puy de Dôme. Rappelez-vous : Saint Martin est le saint qui a découpé son manteau pour le partager avec un nécessiteux. Un ancien prix de Rome, Jacques Devigne (médailleur et graveur) a également participé à la réalisation de cette médaille.
Les médailles sont frappées sur la presse à balancier datant du XVIIIème siècle
Outre la médaille de Saint-Martin, Emmanuel et Jean-Baptiste Lecerf travaillent les diamants, rubis, saphirs, émeraudes et pierres précieuses. Ils peuvent également réaliser des créations sur-mesure et ont a coeur d’être à l’écoute des besoins de leurs clients.
Lors de ma venue, j’ai découvert un bijou en particulier : une bague en argent massif ornée d’une pierre de Tahiti naturelle. Superbe bijou ! Une fois portée, elle est très élégante et affine la main.
La bonne nouvelle ? Nous organisons actuellement un concours sur mon compte Instagram pour vous faire gagner cette magnifique vague ! Rendez-vous par ici.
Une bague élégante et raffinée
Je suis très heureuse de pouvoir vous montrer le travail d’artistes joailliers passionnés ! Si vous ne les connaissiez pas encore, j’espère que leur de votre prochain passage près de la Tour de l’Horloge vous vous arrêterez admirer la vitrine…
Merci à Emmanuel, Jean-Baptiste et Hermine pour leur confiance et de m’avoir donné la chance de découvrir leur travail !
Le format de cet article se différencie de ce que j’ai l’habitude de faire ! J’ai décidé de créer une liste de toutes les activités, visites, restaurants, logements que j’aime en Touraine. Les adresses citées sont toutes 100% testées et approuvées ! L’article sera mis à jour régulièrement. De quoi vous donner de belles idées pour votre prochain weekend ou vos prochaines vacances ! C’est parti…
Dans ce château un peu moins connu que ses confrères, vous trouverez une ambiance romantique et un moment hors du temps près de l’Indre ! Le + : vous pouvez apporter votre pique-nique et vous installer dans le parc, avec cette vue par exemple…
2. Amboise
Amboise est un excellent spot pour passer un bel après-midi ! La ville ne compte pas moins de 3 châteaux et est très jolie. Mention spéciale pour les pique-niques avec vue sur le château royal.
Où dormir ? Eh bien, par exemple, dans cette adorable cabane à proximité des châteaux de la Loire comme Ussé ou Azay-le-Rideau ! Une pause nature dans un cocon très confortable.
Sur le chemin pour aller visiter des châteaux, vous pouvez vous arrêter déguster une délicieuse pâtisserie ! C’est aussi sur le chemin de la Loire à vélo 🚲
Les agrumes 🍊 sont au cœur de l’histoire de ce château ! À Amboise on connaît bien le château royal et le clos Lucé, mais Château Gaillard vaut aussi le détour !
Bien que l’entrée ne soit pas donnée, la demeure de Léonard de Vinci reste tout de même un incontournable.
9. Balade
Promenez-vous le long de la Loire, vers Rochecorbon ou sur l’île de la Métaierie ! Il y a de superbes spots l’été qui deviennent de vraies plages.
10. Tours
Vous trouverez à Tours des restaurants géniaux, de très belles boutiques et des lieux culturels épatants ! Le musée des beaux-arts, le CCCOD, la cathédrale et son cloître…
Il vous faudra contacter les propriétaires pour visiter cette superbe demeure, en visite guidée ! La visite est très riche et vous serez très bien accueilli n’en doutez pas. Il vous rappellera peut être le château de Brézé avec ses douves profondes et son village creusé dans le tuffeau.
Ce magnifique domaine proche de Tours vous fera vivre l’expérience de la Touraine avec restaurant, piscine et des chambres superbes !
26. Montrésor
Ce village figure parmi les plus beaux de France et il mérite son titre ! Baladez-vous dans les rues, près de l’eau et profitez-en pour visiter son château.
Voici une jolie boutique dans le centre-ville de Tours que j’adore ! Vous serez certains d’y trouver des pépites déco, mode, papeterie… et vous pourrez y déguster un thé ou un café.
Touraine vacances propose des pass de durées différentes qui vous apporteront des avantages dans des restaurants, boutiques, hébergements dans toute la Touraine !
Si une pause goûter s’impose allez aux halles de Tours (un incontournable également) chez Maison Caffet ! Les pâtisseries sont délicieuses et originales.
30. Chinon et sa forteresse
Voici la jolie vue de la forteresse de Chinon, qui se visite ! Vous pouvez aussi flâner en ville dans les petits commerces ou vous promener le long de la Vienne.
Retrouvez encore plus d’adresses en Touraine sur mes guides Instagram ici !
Voici une partie de la région Centre Val-de-Loire que je n’avais pas encore évoquée sur le blog : la Brenne (36) ! Peuplée de près de 3000 étangs et accueillant une riche biodiversité, la Brenne est une pause nature idéale pour un weekend ou plusieurs jours. Le Comité Régional du Tourisme m’y a emmené pour une journée, et voici donc quelques idées d’activités pour votre séjour…
Nous sommes arrivés en début de matinée au Sanglier Hirsute, une résidence culinaireéco-responsable et également chambre d’hôtes. Nous y rencontrons Valérie Boisson, qui a travaillé au Ritz-Carlton, puis au Canada, en Grèce et enfin au centre de formation Alain Ducasse. Valérie propose au Sanglier Hirsute des ateliers cuisine centrés sur le local et les produits de saison. Le lieu est très chaleureux, nous avons même pu voir les chambres qui sont agréablement décorées. La maison est proche de la forêt et nous sentons sa fraîcheur lorsque nous pénétrons sur la terrasse extérieure.
La cuisine où se déroulent les ateliersUne chambre à l’étage, vue sur la forêt
Il est à présent temps de se mettre aux fourneaux ! Valérie nous a préparé plusieurs recettes d’entrées à réaliser : cube de truite sésame et sauce soja/estragon, boulettes aux lentilles du Berry, sauce “Queso” au butternut et enfin mayonnaise amande. Nous avons ensuite la chance de goûter nos réalisations mais aussi de profiter d’un délicieux déjeuner. Si vous souhaitez séjourner quelques jours au Sanglier Hirsute, sachez qu’ils font table d’hôtes ! Et après avoir dégusté les mets de Valérie je ne peux que vous le conseiller…
Réalisation des boulettes aux lentilles du BerryEt les voici dans leur version finale !
Après le déjeuner, nous nous sommes rendus à la réserve zoologique de la Haute-Touche. Je ne savais pas du tout qu’un lieu comme celui-ci existait dans la Brenne ! La réserve est rattachée au Muséum d’histoire naturelle à Paris. Le début du parcours se fait en mode safari, en voiture donc. Ensuite, il faut garer la voiture et plusieurs solutions s’offrent à nous pour profiter du parc : voiturettes électriques, vélos ou marche à pied. Le parc est donc accessible à ceux ayant des difficultés à se déplacer. Nous choisissons pour plus de confort la voiturette électrique.
Nous rencontrons les lémuriens, qui profitent eux aussi du soleil…
Accompagnés du directeur, Roland Simon, et de Patrick Roux, l’éthologue du parc, nous rendons visite aux animaux et bénéficions d’explications précieuses de la part de ceux qui connaissent le mieux les habitants de la réserve.
Voici les (bébés) cistudes, stars de la région
Pour finir cette journée déjà riche en découverte, nous nous dirigeons vers le château d’Azay-le-Ferron. J’ai le plaisir d’y découvrir une demeure dont l’atmosphère reflète la vie d’une famille du XIXème siècle ainsi que des domestiques. Le château ne se visite à l’intérieur qu’en visite guidée et deux parcours sont proposés : un parcours historique classique et un parcours où l’on découvre la vie des domestiques à cette époque (l’office, les couloirs secrets, les chambres dans les combles…). Nous découvrons un château extrêmement moderne où la famille bénéficiait notamment du chauffage central dans chaque pièce (même celles des domestiques !). Vous pourrez également y apprécier des tableaux et des meubles exceptionnels.
Un saut dans le temps…
En tant que grande fan du XIXème siècle et également de la série Downtown Abbey, ce château m’a fait voyager en ce sens. Il m’a aussi rappelé mon musée préféré à Paris : le musée Nissim de Camondo, qui témoigne également de cette époque. Si c’est une période que vous appréciez aussi, vous tomberez sous le charme d’Azay-le-Ferron !
Cet article était donc l’occasion de partager avec vous de chouettes idées de balades dans le Centre Val-de-Loire ! Mettre en avant nos régions reste pour moi une priorité, tant que le contexte actuel nous incite à ne pas voyager trop loin… La France a tellement de belles choses à nous offrir, j’espère avoir pu vous en convaincre à nouveau ici.
Vous savez à force que je suis une fan de pâtisseries et gâteaux en tout genre… Depuis mon arrivée à Tours, je cherche des endroits cosy pour le goûter et aujourd’hui j’ai trouvé une petite pépite : Pâtisserie Poirier ! Elle se trouve à Montlouis-sur-Loire à une quinzaine de minutes en voiture de Tours. Et voici ce que vous pouvez y trouver…
Je rejoins mon amie Raphaëlle sur la place François Mitterand au coeur de Montlouis-sur-Loire, là où se trouve notre adresse. La pâtisserie se trouve dans une ancienne ferme vigneronne restaurée. Nous découvrons une jolie terrasse qui promet de bon moment lorsque le temps le permet. Avec ces giboulées (de juin ?) que nous avons en ce moment en Touraine, il vaut mieux pour nous nous installer à l’intérieur.
La semaine précédente, j’avais discuté avec Camille, la gérante de cette jolie pâtisserie, et j’avais déjà repérer ma pâtisserie favorite : l’opéra au matcha ! Raphaëlle choisit une nouveauté : la charlotte au chocolat et nous accompagnons le tout d’un thé Damman.
Opéra matcha : crumble pistache chocolat blanc, mousseline au thé matcha, ganache citron vert, biscuit joconde au thé matcha et poudre de pistache
Nos deux gâteaux sont excellents. Pour les fans de matcha, l’opéra vous plaira à coup sûr ! Je le déguste avec un thé aux agrumes que Camille me conseille, et non pas un thé au jasmin qui peut s’avérer trop marqué avec le matcha (déjà bien particulier, mais j’adore !).
Camille a l’habitude de proposer des nouveautés pour varier sa vitrine. Des classiques restent toujours mais je trouve l’idée de découvrir de nouveauxgoûts à mon prochain passage séduisante !
Charlotte au chocolat
Je choisis de ramener un cheesecakepassion : biscuit spéculos, mousse cheesecake et insert passion et physalis pour prolonger l’expérience à la maison.
Le samedi et le dimanche, vous pouvez venir pour le brunch (il faut réserver) ! Oh et la boutique se situe sur l’itinéraire de la Loire à Vélo, pour une pause bien méritée… J’espère vous avoir donné envie de découvrir cette belle adresse à deux pas de Tours. En tout cas, moi, j’y retournerai bientôt !
