J’arpente très souvent Paris de part en part à la recherche de bonnes adresses et je vais vous partager dans cet article trois endroits pour faire une petite pause sucrée !
Café Partisan
36 Rue de Turbigo, 75003 Paris
J’ai découvert ce café près du Centre Pompidou par hasard cet été et depuis c’est un plaisir à chaque fois d’y retourner ! Je suis fan de la déco, et les jours de soleil les baies vitrées sont ouvertes… trop agréable. Ma boisson préféré là-bas : le matcha latte glacé. Pour moi le meilleur de Paris, et j’en ai goûté des dizaines. Leurs gâteaux changent souvent et pour avoir testé les cookies ils étaient également délicieux.
Une adresse parfaite pour se poser à n’importe quel moment de la journée.
Ce jour-là j’ai testé le chai latte glacé et ce cookie matcha chocolat blanc : tuerie !
Les Commères
31 Rue Victor Massé, 75009 Paris
Les Commères, je n’ai eu le temps d’y aller qu’une seule fois mais j’ai tellement hâte d’y retourner ! Le concept ? Les pâtisseries sont montées devant vos yeux. Et un cocktail y est associé. Le combo cocktail/pâtisserie ça change et c’est un plaisir ! Vous avez largement le choix entre les pâtisseries et si le cocktail associé ne vous plait pas vous pouvez en changer. Il y a même parfois des cours de pâtisseries… à faire aussi.
Pour papoter entre copines et se régaler c’est vraiment l’endroit parfait !
Le régal absolu regardez-moi cette crème pâtissière
Popelini
Il y a plusieurs Popelini dans Paris et c’est une pause sucrée à laquelle j’ai du mal à résister… Ces choux sont tellement bons ! Un peu cher certes mais pour les avoir quasiment tous goûtés c’est impossible d’être déçu. J’aime particulièrement celui à la rose et j’avais goûté en février celui à la frangipane c’était un délice ! Ils font assez souvent des goûts différents donc n’hésitez pas à vérifier quand vous passez devant…
Niveau lieu et déco il est difficile de faire mieux que chez Mandarine & Capucine ! Vous pouvez prendre un goûter mais aussi manger le midi et… il y a également un bar à fleurs séchées. On mange au milieu des bouquets et des plantes. Les fleurs comestibles sont mises à l’honneur et tout est végétarien et sans gluten. J’ai mangé un granola à la rose incroyable… À tester !
Je suis Emmy de @emmyzapartca et j’ai ouvert ce blog après plus de cinq ans passés sur Instagram à partager autour de différents thèmes : food, voyage, lifestyle, bonnes adresses, etc !
Ma spécialité ? Le patrimoine, la gastronomie, le tourisme, l’oenotourisme… je visite des lieux à la recherche de pépites ou « coins de paradis » comme j’aime les appeler.
Je suis depuis trois ans tourangelle mais j’ai fait mes études et vécu à Paris. J’y retourne donc très souvent et vous trouverez autant d’adresses en Touraine que de bons plans à Paris. Et en France en général.
Lorsque je me suis inscrite sur Instagram, je n’aurais jamais pensé avoir un jour une communauté de plus de 22 000 abonnés. C’est assez fou et j’ai eu l’occasion de faire tellement de choses géniales grâce à mon compte ! Alors le but par ici est de vous partager toutes ces découvertes et bons plans, afin que tout le monde puisse en profiter… Depuis octobre 2022, j’ai démissionné de mon CDI et je suis désormais 100% à mon compte. Oui, je vis de ce que je fais !
En mai 2022, la maison d’édition Emons-Verlag m’a proposé d’être l’auteur du futur guide 111 Lieux en Touraine à ne pas manquer. C’était une surprise et un vrai plaisir de voir le travail que j’ai fait ces dernières années reconnu. Je suis en pleine rédaction jusqu’en juillet 2023, et le guide sortira en 2024.
J’ai récemment enregistré un podcast avec Clervie Rose qui a créé Oser la reconversion, vous en apprendrez beaucoup plus sur mon parcours : ici !
Il est possible que vous connaissiez déjà mon amour pour les pizzas. J’en ai testé beaucoup à Paris, des enseignes les plus connues au moins connues… La surprise vient de chez Ammazza, et je vous explique pourquoi par ici !
Ammazza se trouve dans le 11ème arrondissement de Paris, près de la Place de la Bastille. Après avoir quitté la très animée rue de la Roquette, on arrive rue Saint-Sabin où la devanture d’Ammazza promet déjà un moment chaleureux. Je suis fan de la décoration et de l’éclairage. Je suis venue le soir mais le midi ça doit être tout autant agréable !
Le bar à cocktails
Après avoir étudié la carte, on se décide à choisir deux pizzas. Il y en a une dizaine à la carte, de quoi hésiter. Je choisis une « noce bianca », c’est une quatre fromages, et on ajoute à cela une « Figata », plus chère, mais bien garnie : tomate, burratina, jambon de parme affiné 22 mois, roquette, parmigiano reggiano affiné 22 mois. Ca promet !
On patiente avec deux excellents cocktails. C’est aussi la particularité d’Ammazza, vous y trouvez des boissons dignes d’un vrai bar à cocktails. Une chose que j’ai vraiment appréciée : on prend le temps. On commande mais la pizza n’arrive pas en deux minutes chrono. C’est parfois le cas d’adresses aux pizzas très prisées, il faut laisser la table aux autres… Ici non, et c’est tant mieux. Chez Ammazza, pensez toutefois à réserver le weekend !
Cocktails et shot de prosecco
Les pizzas arrivent et là… le bonheur ! Elles sont parfaites, les ingrédients sont savoureux et la pâte moelleuse. J’ai faim en écrivant ces lignes ! Des photos valent mieux que des mots, alors les voici :
Une quatre fromages et une « figata » accompagnée de sa burratina…
Les assiettes retournent donc vides en cuisine et la surprise du chef arrive : une méga part de tiramisù (à partager, quand même..) ! Lui aussi est savoureux, vive le fait maison…
Besoin d’en dire plus ?
Le meilleur pour la fin ? Vous allez pouvoir déguster ces pizzas vous aussi ! Un concours est en ligne sur mon compte instagram, venez participer et vous régaler…
