Lecerf Joaillier, une bijouterie tourangelle au pied de la Tour de l’Horloge

Lecerf Joaillier, une bijouterie tourangelle au pied de la Tour de l’Horloge

Il y a quelques temps j’ai pu vous faire découvrir sur Instagram une très belle bijouterie à l’emplacement étonnant, précisément au 84 rue des Halles à Tours. Ceux qui connaissent bien la ville sont déjà passés devant l’imposante Tour de l’Horloge, vestige du XIIème siècle de l’ancienne basilique dédiée à saint Martin de Tours. Au pied de celle-ci, une belle vitrine attire l’oeil…

Façade de la boutique et bijuterie Lecerf au pied de la Tour de l'horloge
Une situation unique

Lorsque l’on passe le pas de la porte de la bijouterie Lecerf, on sent le poids des siècles au-dessus de nos têtes ! Les murs nous le rappellent immédiatement. J’ai tout de suite pensé que la tour devient ici une sorte d’écrin, qui abrite un véritable savoir-faire depuis 35 ans. Ce savoir-faire se transmet de père en fils.

J’ai eu la chance de pouvoir découvrir le premier étage de la Tour de l’Horloge où Emmanuel et Jean-Baptiste Lecerf donnent vie à la médaille de Saint Martin. Peut être que des tourangeaux parmi vous la connaisse déjà ? Cette médaille a été créée à partir d’un sceau ancien du XIVème siècle, provenant du prieuré de Cunlhat, dans le Puy de Dôme. Rappelez-vous : Saint Martin est le saint qui a découpé son manteau pour le partager avec un nécessiteux. Un ancien prix de Rome, Jacques Devigne (médailleur et graveur) a également participé à la réalisation de cette médaille.

Presse à balancier u XVVIIIème siècle de la bijouterie Lecerf
Les médailles sont frappées sur la presse à balancier datant du XVIIIème siècle

Outre la médaille de Saint-Martin, Emmanuel et Jean-Baptiste Lecerf travaillent les diamants, rubis, saphirs, émeraudes et pierres précieuses. Ils peuvent également réaliser des créations sur-mesure et ont a coeur d’être à l’écoute des besoins de leurs clients.

Lors de ma venue, j’ai découvert un bijou en particulier : une bague en argent massif ornée d’une pierre de Tahiti naturelle. Superbe bijou ! Une fois portée, elle est très élégante et affine la main.

Bague de la bijouterie Lecerf joaillier
©Lecerf Joaillier

La bonne nouvelle ? Nous organisons actuellement un concours sur mon compte Instagram pour vous faire gagner cette magnifique vague ! Rendez-vous par ici.

Emmy Alexandre portant une bague Lecerf joaillier
Une bague élégante et raffinée

Je suis très heureuse de pouvoir vous montrer le travail d’artistes joailliers passionnés ! Si vous ne les connaissiez pas encore, j’espère que leur de votre prochain passage près de la Tour de l’Horloge vous vous arrêterez admirer la vitrine…

Merci à Emmanuel, Jean-Baptiste et Hermine pour leur confiance et de m’avoir donné la chance de découvrir leur travail !

À très vite,
Emmy de @emmyzapartca

«Ammazza », la bonne adresse pour une pizza dans le 11ème

«Ammazza », la bonne adresse pour une pizza dans le 11ème

Il est possible que vous connaissiez déjà mon amour pour les pizzas. J’en ai testé beaucoup à Paris, des enseignes les plus connues au moins connues… La surprise vient de chez Ammazza, et je vous explique pourquoi par ici !

Ammazza se trouve dans le 11ème arrondissement de Paris, près de la Place de la Bastille. Après avoir quitté la très animée rue de la Roquette, on arrive rue Saint-Sabin où la devanture d’Ammazza promet déjà un moment chaleureux. Je suis fan de la décoration et de l’éclairage. Je suis venue le soir mais le midi ça doit être tout autant agréable !

Bar à cocktails de la pizzeria Ammazza dans le 11ème arrondissement à Paris
Le bar à cocktails

Après avoir étudié la carte, on se décide à choisir deux pizzas. Il y en a une dizaine à la carte, de quoi hésiter. Je choisis une “noce bianca”, c’est une quatre fromages, et on ajoute à cela une “Figata”, plus chère, mais bien garnie : tomate, burratina, jambon de parme affiné 22 mois, roquette, parmigiano reggiano affiné 22 mois. Ca promet !

On patiente avec deux excellents cocktails. C’est aussi la particularité d’Ammazza, vous y trouvez des boissons dignes d’un vrai bar à cocktails. Une chose que j’ai vraiment appréciée : on prend le temps. On commande mais la pizza n’arrive pas en deux minutes chrono. C’est parfois le cas d’adresses aux pizzas très prisées, il faut laisser la table aux autres… Ici non, et c’est tant mieux. Chez Ammazza, pensez toutefois à réserver le weekend !

Cocktails et shot de prosecco de la pizzeria Ammazza dans le 11ème arrondissement à Paris
Cocktails et shot de prosecco

Les pizzas arrivent et là… le bonheur ! Elles sont parfaites, les ingrédients sont savoureux et la pâte moelleuse. J’ai faim en écrivant ces lignes ! Des photos valent mieux que des mots, alors les voici :

Pizza quatre fromages et une "figata" accompagnée de sa burratina de la pizzeria Ammazza dans le 11ème arrondissement à Paris
Une quatre fromages et une “figata” accompagnée de sa burratina…

Les assiettes retournent donc vides en cuisine et la surprise du chef arrive : une méga part de tiramisù (à partager, quand même..) ! Lui aussi est savoureux, vive le fait maison…

Le meilleur pour la fin ? Vous allez pouvoir déguster ces pizzas vous aussi ! Un concours est en ligne sur mon compte instagram, venez participer et vous régaler…

Salle de restauration de la pizzeria Ammazza dans le 11ème arrondissement à Paris
Arrivederci !

A très vite,

Emmy de @emmyzapartca