Je reviens tout juste d’un super séjour en Bourgogne que vous avez pu suivre quasiment en direct dans mes stories Instagram ! Je suis partie avec une amie, Raphaëlle, pour 2 nuits en chambre d’hôtes à Viré, près de Tournus et Cluny. Beaucoup d’entre vous m’ont écrit pour me demander comment nous nous étions organisées avec ces histoires de couvre-feu, de restaurants fermés… Avec cet article je vais vous expliquer que malgré ces contraintes il est tout à fait possible de s’aérer dans nos jolies régions en ce moment !
Les perces neiges tapissent l’entrée du domaine
Nous sommes arrivées en début d’après-midi lundi, sous quelques gouttes de pluie. Nous avions surveillé avec attention la météo et nous savions que les jours suivants, nous allions avoir un vrai temps de printemps… et du soleil ! En attendant ce dernier, nous avons pris nos marques au Clos Ceres et découvert les lieux et notre chambre.
La bâtisse date de 1820 et j’ai immédiatement un coup de coeur pour ses beaux volets bleus, son balcon en fer forgé blanc et sa véranda. Le parc est grand, boisé, et fleuri aux beaux jours ! Les propriétaires, Éric et Catherine, y font chambre d’hôtes depuis quelques mois. La particularité du Clos Ceres est qu’il est entouré de vignes. J’y reviendrai plus en détails ensuite…
Nous découvrons la chambre « Chapitre » où nous passerons les deux prochaines nuits. Elle est spacieuse, lumineuse et offre une superbe vue sur le parc. Dans la salle de bain nous trouvons une grande baignoire et une douche large. Très confortable ! Le soir, nous prenons un apéritif avec les propriétaires et prenons beaucoup de plaisir à découvrir leur riche parcours, leurs envies concernant leur maison d’hôtes, les projets en cours ou à venir… Nous avons même pu faire une partie de billard !
On se sent bien au Clos Ceres !
Le lendemain matin, le soleil est enfin là et nous ouvrons grand les fenêtres de la chambre pour en profiter. Nous descendons prendre notre petit-déjeuner, et vous savez que ce sont mes moments préférés ! Au Clos Ceres, vous profiterez d’un petit-déjeuner copieux mêlant le sucré (viennoiseries, confitures, pain et autres surprises) et le salé (fromage, oeufs…) . Les oeufs brouillés sont un vrai délice, j’aimerais savoir en faire des similaires… Avec Raphaëlle, nous décidons de prévoir le petit-déjeuner autour de 10H afin de le prendre à la manière d’un brunch. Nous sautons ainsi le déjeuner ce qui nous permet de nous balader en continu jusqu’au couvre-feu : très pratique.
Un petit-déjeuner copieux et délicieux
La question qui est beaucoup revenue au cours de ce séjour que je vous ai partagé est la suivante : comment s’organiser pour les repas alors que le couvre-feu est à 18H et que les restaurants sont fermés ? Vous avez la réponse pour le petit-déjeuner et le déjeuner. Alors pour le dîner ? Au Clos Ceres, dans la salle des petits-déjeuners et du côté de la maison dédiée aux chambres d’hôtes, il y a une cuisine. Éric et Catherine ont accepté que nous l’utilisions le soir, nous avons ainsi pu nous préparer des repas. Il y avait tout ce qu’il fallait. Alors pour les repas rassurez-vous, il y a des solutions !
L’autre question qui est beaucoup revenue : que visiter aux alentours malgré les mesures gouvernementales qui maintiennent fermés les lieux culturels ? Nous avons eu un programme très complet pendant ce séjour. Le voici en détail :
Le premier jour, nous avons commencé la journée par la visite de l’abbaye Saint-Philibert-de-Tournus. L’abbaye, considérée comme une église et non un monument, est ouverte. Vous pouvez y visiter l’intérieur dont la crypte, une chapelle au premier étage mais également le cloître ! La ville de Tournus est très jolie également, longez les quais le long de la Saône et explorer les petites rues.
Une très belle abbaye que j’ai étudié pendant mes études d’histoire de l’art ! Heureuse de la découvrir en vrai
Nous savions grâce à Éric et Catherine que la région est connue pour ses nombreuses églises romanes et qu’il existe des parcours pour les visiter. En partant de Tournus vers Cluny, nous avons donc décidé de nous arrêter dès lors que nous apercevions un panneau indiquant une église romane ! Cela nous a mené vers de beaux villages où nous avons également découvert un joli lavoir. Ces derniers sont aussi nombreux dans ce coin.
La lumière était superbe
Nous avons fini cette première journée en découvrant Cluny. L’abbaye, gérée par le Centre des Monuments Nationaux, est fermée au public jusqu’à nouvel ordre. Nous avons toutefois aperçu directement dans la ville les vestiges de ce mythique monument. Nous reviendrons ! Le centre de Cluny reste très agréable pour une balade et les haras nationaux en plein air offrent un beau spectacle.
Le deuxième jour, nous sommes restées aux alentours de la chambre d’hôtes et nous avons marché dans les vignes. La balade est très agréable ! Comme les vignes sont toutes proches, vous pouvez comptez sur Éric et Catherine pour vous organiser des dégustations de vins. Nous avons ainsi découvert le domaine Gondard-Perrin et sommes reparties avec d’excellentes cuvées.
Merci à Franz-Ludwig du Domaine Gondard-Perrin pour la visite et les explications !
Si vous doutiez du fait qu’il n’est pas possible de s’organiser de chouettes weekend en ce moment j’espère que cet article vous aura fait changer d’avis. Et s’il faut un dernier argument :
En venant de ma part au Clos Ceres, une bouteille de vin d’un domaine de la région vous sera offerte à votre arrivée !
Royal, non ?
Merci à Chloé, Catherine et Éric pour cette belle invitation !
Le 11ème arrondissement est de loin mon quartierfavori pour de nombreuses raisons. Mes commerces et restaurants préférés s’y trouvent et je sais que je ne suis jamais à l’abri d’une nouvelle belle découverte. Ce fut le cas pour Maison Bréguet, un hôtel 5* dont la jolie façade bleu ciel cache de nombreuses surprises ! Je vous fait visiter…
La façade de l’hôtel
Au 8, rue Bréguet, vous tombez sur deux grandes portes : l’une mène à l’hôtel et l’autre au restaurant Maison Bréguet. Ce dernier se trouve au rez-de-chaussée. Vous tombez premièrement sur un très beau bar, où, hors mesures liées à la crise sanitaire vous pouvez déguster un cocktailmaison créé par Nicolas de Soto (élu meilleur bartender du monde en 2014 !). Au fond du restaurant, une belle verrière ainsi qu’un patio se dévoilent. J’espère pouvoir vous écrire très vite une revue sur le restaurant, ce dernier étant hélas fermé au moment de mon passage, en attendant une possible ré ouverture le 20 janvier 2021. À savoir toutefois : le service en chambre est possible.
Le bar et le restaurant
Je découvre la chambre 308 où je passe ce séjour, c’est une chambre « junior suite » qui est dotée d’un petit salon, d’une belle salle de bain et dont la vue donne sur la courintérieure et le patio de l’hôtel. La décoration fait très art déco, elle est épurée mais les tons de couleurs sont profonds. Les matières des meubles se complètent, la pièce est très cosy. Et l’immense lit fait la différence !
Bienvenue chez Maison Bréguet !
Le spa est compris dans la réservation et offre l’accès à une piscine pour faire quelques brasses, à un sauna ainsi qu’un hammam. Hors COVID, le lieu est accessible de 7H à 22H, tout comme la salle de sport. En temps de crise sanitaire, le spa est accessible également, il faudra cependant à votre arrivée réserver un créneau de 30 minutes. Le spa est un endroit splendide, les mosaïques bleus brillent et lorsque l’on s’approche on se rend compte qu’elles ont des reflets multicolores ! Un vrai moment hors du temps, en pleine capitale.
Le spa, côté piscine
En période de couvre-feu et à l’occasion des fêtes de fin d’années, l’hôtel propose plusieurs offres intéressantes que vous retrouverez à la fin de cet article !
Après une bonne nuit dans ce grand lit confortable, le petit-déjeuner est servi en chambre. Sa composition se commande via un papier à remplir puis à accrocher à la porte de sa chambre le soir. Beaucoup d’options sucrées et salées ainsi que de boissons sont disponibles. C’est donc l’occasion de profiter du joli coin salon de la suite !
Le petit-déjeuner, côté sucré…
Maison Bréguet est un très bel hôtel situé dans un quartier riche et animé. L’occasion de profiter d’un maximum de confort au coeur de Paris et au plus près de nombreuses activités. L’hôtel vous propose d’ailleurs un agenda culturel et de bonnes adresses à découvrir. Comptez sur les équipes pour vous guider au mieux en plus de leur accueil chaleureux.
Informations pratiques
– Offre couvre feu du 16/12 au 19/01 à partir de 250€ TTC *+ 1 nuit + Un dîner Entrée plat ou Plat dessert hors boisson (jusqu’à 22h) + petit-déjeuner + accès au SPA pour une privatisation de 30 minutes
– Package de Noël :Prix de la chambre +55€ par personne : E+P+D et 1 coupe de champagne incluse + PDJ + 30 minutes accès au SPA Annulable et modifiable sans frais jusqu’à 18H00, 24H avant la date d’arrivée. Si annulée plus tard ou en cas de non présentation à l’hôtel, la première nuit sans les extras est facturée.
– Package du Jour de l’An :Prix de la chambre +70€ par personne : E+P+D et 1 coupe de champagne incluse + PDJ + 30 minutes accès au SPA annulable et modifiable sans frais jusqu’à 18H00, 24H avant la date d’arrivée. Si annulée plus tard ou en cas de non présentation à l’hôtel, la première nuit sans les extras est facturée.
Réservation en ligne ou par téléphone au 01 58 30 32 31
Dans la série « pépites » autour de Tours, je demande Terra Alta ! Certains d’entre vous ont déjà vu des images sur Instagram… Un article était cependant nécessaire pour évoquer ce lieu, il y a tant de choses à dire ! Et j’ai surtout beaucoup de photos à vous montrer. J’ai passé une nuit dans cet hébergementinsolite plein de surprise, et si vous cherchez une idée de séjour dépaysant et romantique, vous êtes au bon endroit.
Une vue exceptionnelle !
Du centre de Tours, nous avons mis environ 25 minutes à arriver sur place. J’ai emmené mon meilleur ami qui était ravi de découvrir un nouveau lieu avec moi ! À l’arrivée dans le village de Nazelles-Négron, nous prenons un peu de hauteur pour arriver jusqu’au château. Car oui, Terra Alta est un hébergement insolite se trouvant sur le site du château de Nazelles. Vous allez vite comprendre…
Vous avez dit troglodyte ?
Une fois garés, nous découvrons la jolie cour intérieure du château. Ce dernier date de 1518 et est une ancienne demeure seigneurial. C’est pour mon coeur d’historienne de l’art un moment incroyable de découvrir ce lieu où on se projette facilement quelques siècles en arrière. Véronique et Olivier, propriétaires des lieux, nous accueillent et nous parlent de l’histoire de Nazelles. Il est à présent temps de découvrir le lieu où nous allons dormir…
La coin chambre… avec sauna en fond !
Il faut gravir quelques marches avant d’atteindre Terra Alta. Le lieu porte bien son nom ! Nous découvrons un superbe logement troglodyte, décoré avec goût et très moderne. Le logement est une « suite » et est donc idéal pour les couples. Sont compris dans le séjour : le spa nordique sur la terrasse, le sauna à l’intérieur de la chambre et le petit-déjeuner… On peut dire que c’est un séjour exceptionnel !
Attardons-nous un peu sur le spa nordique. C’est la première fois que je découvre ce service dans un logement en Touraine. Ce dernier peut s’alimenter au bois et on peut dire que cela nous mets tout de suite dans l’ambiance ! Une fois à l’intérieur, nous ne ressentons plus le froid que de manière agréable et nous profitons de la vue sur la campagne…
Et le coin salle de bain !
Comme Terra Alta se trouve aux portes de la forêt, nous en profitons pour explorer les alentours. C’est vraiment un lieu unique : nous montons du château vers la suite troglodyte, puis vers la forêt et il faut encore monter un peu pour arriver… à des champs et des vignes ! La promenade est riche en découvertes.
Les couleurs de l’automne persistent
Le soir, nous faisons le choix d’apporter quelques plats pour profiter de la kitchenette présente dans le logement. Pour ceux qui veulent dîner plutôt en mode restaurant, le château de Nazelles est en partenariat avec le château de Perreux, situé à quelques minutes. En temps de COVID, le restaurant de Perreux propose un dîner complet à commander… en bocaux ! Très original et sûrement délicieux.
La soirée est très agréable entre spa nordique, bruits de la forêt, trains lumineux passant dans la campagne et pause sauna… C’est exceptionnel d’avoir accès à tous ces services ! On en a bien sûr profité à fond… Quelques gouttes de pluie ne viennent même pas déranger ces moments, le spa prend une autre dimension et est tout aussi agréable.
La cheminée de la suite fume, le spa nordique également… Puis il est temps d’aller se coucher. Comme le reste du logement, rien n’a été laissé au hasard au niveau de la literie. Une nuit confortable nous attend !
Le lendemain matin, nous profitons d’un petit-déjeuner fait maison et local. Un bonheur ! Hors période de confinement, des tas d’activités sont disponibles à proximité du château de Nazelles : les châteaux de la Loire, Amboise, Tours et même des balades en cadillac ou voitures de collections avec Cadillac Expérience ou Cockpit41. Restez quelques jours pour vous faire de beaux souvenirs en Touraine.
De quoi se faire plaisir !Visiter la Touraine de façon originale…
Il est à présent temps de partir mais ce séjour nous aura redonné repos et énergie. L’été, la piscine semi-troglodyte est également accessible… Restez connectés sur Instagram, il se peut que l’on vous prépare quelques surprises !
Informations pratiques
Prix : pour la Suite Terra Alta, 250€ avec spa nordique, sauna et petit-déjeuner compris. Des chambres d’hôtes sont également disponibles dans le château
Adresse : 16, rue Tue-La-Soif 37530 Nazelles-Negron (AMBOISE)
Passer une nuit dans un château est une expérience, spécialement quand celui-ci à une situation exceptionnelle. Le Château de Chambiers est une demeure de famille du XVIIIème siècle se trouvant au coeur de la forêt du même nom. Le lieu a tout pour offrir un moment enchanteur. Visitons le ensemble…
La saison des cyclamens…
Nous arrivons à Chambiers un après-midi d’automne assez gris. Les grilles sont grandes ouvertes et l’on pénètre dans l’allée où le château se dessine au fond. Nous passons devant un joli pavillon qui, je le pensais au début, semble accueillir une petite serre.
Le Château de Chambiers est une demeure habitée, et nous rencontrons Anne et Elie Crouan qui en sont les propriétaires. Anne nous indique qu’il y a des chambres à l’intérieur du château mais c’est dans le petit pavillon d’entrée qu’elle nous conduit…Nous découvrons alors la « Suite du Pavillon de France » où nous dormirons cette nuit.
Le pavillon
De l’extérieur, ce que je pensais être une serre est en fait une salle de bain, entourée de verrière et offrant donc une vue sur la forêt. Nous entrons dans une pièce où se tient une jolie cheminée. Du petit bois est déjà prêt pour que nous puissions allumer un feu dès notre arrivée. La chambre se trouve à l’étage et le lit à baldaquin nous fait immédiatement voyager dans un autre temps. Par la petite fenêtre de l’étage, nous voyons le château.
Le salonLa salle de bainLa chambre
Nous profitons durant notre séjour de la table d’hôtes proposées par Elie et Anne. La propriétaire des lieux nous donne donc rendez-vous à 20H au château et nous conseilles en attendant de nous promener dans la forêt, accessible en quelques pas.
Effectivement, un chemin voisin de celui de l’entrée du domaine mène directement dans la forêt de Chambiers. Nous marchons jusqu’à un étang où se reflètent les couleurs automnales des arbres. L’un deux est d’ailleurs tombé dans l’eau et reste immergé, l’extrémité de son tronc toujours à moitié enraciné. Cela donne l’occasion de réaliser une petite séance photo…
À notre retour, il est temps d’aller dîner. Nous nous rendons donc au château et découvrons une jolie table dressée avec bougies et décoration…Un vrai dîner aux chandelles ! Anne nous a préparé des plats composés d’ingrédients frais et un vin de la région, à l’effigie du château. L’omelette aux cèpes est un vrai régal et tombe parfaitement bien au retour de notre balade en forêt : un bon plat chaud et réconfortant ! Après manger, nous découvrons le château éclairé dans la nuit et rentrons dans notre joli pavillon.
Le dîner est servi !
Petite désillusion tout de même le soir : un problème électrique fait qu’il n’y a pas d’électricité dans la salle de bain. Nous allumons des bougies et le problème est réglé. D’autres apparaissent cependant : il n’y a pas assez de petit bois et le feu de cheminée et impossible à rallumer. Beaucoup de fumée s’en dégage et nous aérons souvent la pièce (il ne fait pourtant pas chaud dehors !). Enfin, l’eau chaude se coupe alors que nous sommes en train de régler la température du bain… Au lit, demain est un autre jour…
La literie étant très confortable, nous passons une très bonne nuit. Le matin, nous retournons au château prendre un bon petit-déjeuner : croissants frais, confitures maison, fromages… Le soleil est là et nous allons ensuite visiter les jardins, puis explorer à nouveau la forêt. Nous profitons de Chambiers jusqu’au début d’après-midi puis il est temps de partir ! Nous remercions vivement nos hôtes et reprenons la route vers Tours.
Petit-déjeuner au château…
La Château de Chambiers est donc un lieu idéal pour profiter d’une demeure d’exception pour une nuit ou plus. Les couples y trouveront leur bonheur (à conditions de ne pas rencontrer les mêmes problèmes que nous le soir, mais cela arrive !). Le château se dote également d’une très belle salle de réception pour tous vos évènements.
Si vous êtes assidus des blogs ou instagram sur le thème du voyage, il est probable que vous ayez entendu parler de Loire Valley Lodges ! Pour les autres curieux, il s’agit d’un complexe hôtelier unique en son genre, à une vingtaine de minutes de Tours, en région Centre Val-de-Loire. Son concept ? 18 lodges en pleine forêt ayant chacun été désignés par un artiste contemporain. Chaque lodge est également doté d’un jacuzzi sur une terrasse extérieure, pour une immersion au coeur de la forêt. Visitons ensemble ce lieu exceptionnel…
Le parc est peuplé de sculptures
J’ai visité la première fois Loire Valley Lodge lors de son inauguration en juillet 2020. La Touraine se voit ainsi dotée d’un luxueux concept qui n’a pas son pareil dans la région. La forêt comporte 300 hectares et se situe au niveau de la commune d’Esvres. Les propriétaires possédaient déjà la très belle maison ancienne qui sert actuellement d’accueil, bar et restaurant. Le complexe a été créé autour de ce noyau.
Les 18 lodges se trouvent donc immergés au milieu des arbres, mais restent proches du domaine. Nous nous sommes rendus en quelques minutes de marche au restaurant. Il est également possible de profiter de la piscine à l’orée de la forêt en été.
La piscine, au repos lors de notre passage
À notre arrivée, nous sommes chaleureusement accueillis par chaque personne croisée (coucou Mélodie si tu passes par ici !). On nous conduit dans notre lodge en voiturette électrique. Des vélos sont également prêtés pour ceux qui voudraient pousser la balade à la recherche des autres lodges et merveilles de la forêt. Notre lodge se nomme « Houppelandes« , conçu par l’artiste Elisabeth Riou, et nous avons eu le plaisir d’y trouver des tonalités vert d’eau et deux capes de tissus nous plongeant dans une belle ambiance.
Le lodge numéro 7
Nous profitons vite du jacuzzi avant le restaurant. La nuit tombe doucement, l’eau chaude et le bruit des oiseaux nous plongent déjà dans une profonde détente. Vient ensuite le moment de prendre la lampe torche prêtée par l’établissement pour rejoindre la maison d’entrée (la forêt n’est évidement pas éclairée !). Pour ceux n’étant pas familiers de cette ambiance nocturne rassurez-vous : on s’y sent bien et les chemins sont délimités.
Bonheur
La salle du restaurant « La Table » est très cosy, le mobilier est moderne et composé de matières naturelles ou au contraire de couleurs vives. Il est possible de s’installer près de la cheminée… très automnal ! Nous optons pour un menu complet : entrée, plat, fromage et dessert. Le chef, Hippolyte Delcher, propose une carte respectant la saisonnalité et privilégiant au maximum les produits locaux.
Malheureusement, ça ne sera pas un restaurant coup de coeur pour moi. Nous choisissons des verres au vin, bons, mais un peu timides. Mon plat principal, choux rouge garni de butternut, est également bon mais trop poivré. Le magret de canard fumé au douglas est cependant tendre, la cuisson parfaite et les plats donnaient tous envie.
Choux rouge garni de butternut, poêlée de girolles et huile persillée
Le reste de la soirée, nous profitons de la chance que nous avons de séjourner dans un tel lieu. Plongé dans la nuit, le lodge surplombe la vie de la forêt : nous entendons des sangliers. Il n’est pas rare de pouvoir observer des animaux à Loire Valley Lodges !
Le réveil, après une nuit calme et confortable, est exceptionnel. Nous choisissons de ne pas baisser les stores et le spectacle lent de la lumière du jour pénétrant la forêt est unique. Devant la porte du lodge, le petit-déjeuner attend dans un panier. Nous avons choisi la formule continental, assez classique, avec tout de même des produits locaux (yaourts, jus, compotes…).
Le petit-déjeuner
Après avoir profité des derniers instants dans ce beau lodge « Houppelandes », il est temps de partir. Le temps passe vite mais on repart avec de beauxsouvenirs…
Informations pratiques
Tarifs : 1 nuit 385€ (au lieu de 550€) / 2 nuits 708€ (au lieu de 1100€) (offre de lancement). Petit-déjeuner inclus. Réservation et disponibilités en ligne sur le site internet
