Je ne connaissais Châtellerault que de nom, puis l’Office du Tourisme m’a proposé de venir explorer ce territoire ! Je suis partie avec une amie à la découverte de cette ville, et nous avions un très chouette programme que je vais vous partager dans cet article afin de vous inspirer pour votre prochain weekend.
Jour 1
Nous sommes arrivées à Châtellerault en début de matinée et nous nous sommes rendues à l’Office du Tourisme pour peaufiner notre programme. Les équipes sont très àl’écoute et pourront vous proposer les activités les plus adaptées à vos souhaits. Nous partons en direction des Halles, c’est un samedi matin et le marché bat son plein. De nombreux stands proposent des spécialités de la région. Tout donne envie mais nous avons des restaurants à tester alors nous patientons…
Nous nous rendons dans la boutique Maison Bourbon, au 41 rue Bourbon où on nous fait une démonstration + dégustation de café et de thé. Ils font de la torréfaction artisanale. Je suis connaisseuse niveau thé, en revanche, n’étant pas amatrice de café, j’ai appris beaucoup de choses !
Après ces premières découvertes, nous nous rendons dans un restaurant réputé : La Maison D’Alice, au 162, rue Alfred Hérault. Un beau menu qui donne envie, des plats frais et savoureux. Le lieu est très joli : c’est vraiment une très chouette adresse que je vous recommande les yeux fermés.
Le Cabaret du Chat Noir, crée par le châtelleraudais Rodolphe Salis, dans l’ambiance de Montmartre à la fin du XIXème siècle
Nous suivons la visite guidée qui nous éclaire sur l’histoire du territoire.
C’est maintenant l’heure du goûter ! On mange très bien à Châtellerault… Nous découvrons Citron & Cerise, un joli salon de thé au 51, rue Bourbon. Le salon a été crée par une journaliste iraquienne et pâtissière autodidacte. L’ambiance est cocooning, les gâteaux généreux et faits maison. Ils sont ouverts du mercredi au dimanche.
Nous allons ensuite découvrir notre hébergement pour la nuit, pour lequel j’ai eu un véritable coup de coeur. Bienvenue à “La Maison Charmante“.
C’est une ravissante chambre d’hôtes à la décoration soignée et unique, avec un petit jardin féerique en pleine ville. Vous êtes proche du centre et à la fois dans un endroit calme, reposant. Christine, l’hôte, saura vous faire sentir comme chez vous.
Le soir, nous testons une autre très bonne adresse à Châtellerault : La Ferme St Jacques, au 15, avenue John Kennedy. C’est un restaurant traditionnel, tenue par un maître restaurateur, mais également une rôtisserie ainsi qu’une chambre d’hôtes. Je déguste entre autres un exceptionnel risotto à la truffe… Vous savez que j’adore ça !
Jour 2
Après une douce nuit et un copieux petit-déjeuner à La Maison Charmante, nous reprenons nos pérégrinations. Nous prenons des vélos électriques et prenons part au festival “Vélo, Swing et Petit pois“. Nous suivons un parcours autour de la ville qui nous emmène jusqu’à différentes manifestations. L’ambiance est festive et de nombreux cyclistes y prennent part.
Le séjour à Châtellerault prend fin sur cette note musicale ! Si vous ne connaissez pas encore cette destination, je vous la conseille chaleureusement. C’est un territoire qui a beaucoup à offrir, j’espère vous en avoir convaincu avec ces belles idées de balades. Et si vous avez des questions, écrivez-moi en commentaire !
Je devais vous parler depuis longtemps de cette adorable chambre d’hôtes en plein centre ville de Langeais, au coeur des châteaux de la Loire. Bienvenue donc à La Vie Voyage, chez Marie-Ange…
Macarons de bienvenue… maison !
J’ai passé une nuit dans la suite avec balnéo, très confortable pour un couple ou même avec une amie, comme c’était mon cas ! Nous sommes arrivées en fin de soirée et nous avions prévu de profiter de la table d’hôtes. Si vous me suivez depuis quelques temps par ici, vous savez que je suis fan de cette option !! Nous nous accordons donc avec Marie-Ange pour dîner à 19H30.
L’entrée de la suite
Cela nous laisse le temps de nous installer dans la chambre, de profiter d’un thé avec de délicieux macarons maison au chocolat… Un régal, et ça n’est que le début ! Marie-Ange fait de très belles formations pour se perfectionner. Ses efforts et son talent se ressentent beaucoup. Suivez-la sur Instagram, où elle en parle !
Direction le dîner !
Le moment de dîner arrive, nous retrouvons Marie-Ange au rez-de-chaussée. Nous nous installons autour de la table et dégustons des bulles de Saumur, du domaine de la Paleine. En entrée, un onctueux velouté de butternut avec un filet d’huile de truffe nous attend. Marie-Ange cuisine toujours de saison et avec de bons produits.
Amuses bouche et bulles
Nous découvrons également la D-Vine, une machine qui sert des vins au verre au moyen de fioles, qui sont reconnues par la machine puis en fonction du type de vin, servies à la bonne température. Une fiole = un verre de vin. On choisit sur la carte celui que nous voulons et c’est parti ! Nous choisissons un verre de Chardonnay de Bourgogne.
La D-Vine
La suite du menu nous régale les papilles. Un risotto fondant de petit pois, gambas et chorizo. Pour le dessert, Marie-Ange a imaginé un nougat de Tours (une spécialité locale) revisité avec des poires tapées (également une spécialité de la région) réhydratées au café. Accompagné de sa glace aux cookies de la ferme de la Gautraie (37360 Sonzay). De A à Z, cette table d’hôtes était une réussite !
Les gambas étaient parfaitement cuites
Dans la chambre, je profite de la balnéo avec un bon bain chaud à remous. Détente absolue ! Il est ensuite temps de dormir dans le grand lit qui s’annonce très confortable…
Le top
Le lendemain, après une excellente nuit, nous descendons profiter du petit-déjeuner. Au menu, du fait maison et du local. Un jus “Les Vergers de la Manse” pomme-framboise, un granola maison, des cookies maison (que nous avons gardé pour le goûter) avec des noix de cajou torréfiées et… une babka !! Une sorte de brioche polonaise que j’adore, Marie-Ange connaît ma passion pour les babkas et elle m’en a fait une maison… J’étais si contente !
Délicieuse babka !
Nous profitons encore du confort de la chambre avant de repartir vers d’autres aventures. À Langeais, voici ce que je conseille : le château bien sûr, avec ses spectacles de fauconnerie l’été et son animation avec Stéphane Bern sur le mariage de Charles XIII et Anne de Bretagne. Il y a aussi un excellent traiteur où vous pouvez déjeuner : Les Agapes. Pour un goûter, rendez-vous à la Maison Rabelais pile en face du pont-levis du château !
Retrouvez toutes les informations pratiques sur le site de La Vie Voyage.
Alors, vous venez quand visiter les châteaux de la Loire ?
On se retrouve à Luxeuil-les-Bains pour la deuxième partie de mon séjour dans les Vosges ! Nous sommes arrivés sur l’heure du déjeuner, c’était donc l’occasion de découvrir une belle adresse… En plein centre ville, au 15 rue Victor Genoux, se trouve le restaurant L’Annexe du Café Français. La carte est réduite ce qui est pour moi toujours gage de qualité, je choisis un menu entrée, plat, dessert car beaucoup de choses me font envie…
L’Annexe du Café Français à Luxeuil-les-Bains
Nous nous sommes tous régalés de A à Z, j’aimerais habiter plus près pour venir tester les autres plats ! Pour digérer, nous suivons une visite guidée avec l’Office du tourisme du centre-ville et de l’Ecclesia (parmi les 17 sites classés de la ville).
Visite du centre-ville
L’Ecclesia est un site archéologique et un nouveau lieu culturel permettant d’admirer des vestiges antiques et mérovingiens. J’ai adoré cette visite impressionnante et interactive ! Les dispositifs de médiation sont justes et donnent envie de s’attarder pour en apprendre plus. Tout est en excellent état de conservation, c’est impressionnant.
L’Ecclesia
Nous reprenons ensuite la route direction Fougerolles (70220) pour la visite de l’Ecomusée du Pays de la Cerise. Nous en apprenons plus sur le passé de la région et sur le Kirsch AOC. Ensuite, la balade se poursuit jusqu’à la distillerie artisanale Paul Devoille. Nous découvrons son histoire, ses méthodes et leur nouveauté : le SCHRIK, une nouvelle liqueur mise au point par la distillerie. Un petit moment dégustation s’en suit… Nous découvrons les différentes liqueurs et nous dégustons même de l’absinthe, aussi appelée la Fée Verte ! Ne vous fiez pas à ce doux nom…
Dégustation d’absinthe…
Après cette après-midi cerisée, nous retournons dans Luxueil pour découvrir une boulangerie finaliste du concours du Meilleur Boulanger de France sur M6. Connaissant l’émission et l’ayant suivie, j’ai hâte ! La Boulangerie Drouhet est un vrai plaisir pour les yeux… et les papilles ! Nous dégustons le cake ultime marbré chocolat, le Tourbillon (salé) et le soleil d’or de Saint-Colomban. Autant de spécialités délicieuses et à tester absolument si vous passez dans le coin.
Coup de coeur pour ce délicieux cake
Le soir, nous dînons et dormons à l’Hôtel Beau Site à quelques pas du centre-ville de Luxeuil.
Le lendemain, bien reposés, nous nous habillons chaudement et nous dirigeons à nouveau vers les hauteurs direction : la chèvrerie des bois paturés ! Vous pouvez rencontrer les adorables chèvres et tous les autres animaux qui vivent ici… Mignonnerie assurée.
Il n’y a pas que des chèvres à la Chèvrerie !
Nous nous promenons à la découverte des cascades de la Doue et cela donne envie de revenir aux beaux jours pour une baignade… Au retour, une dégustation de fromage nous attend !
Le paradis !
Pour finir ce séjour en beauté (et sous le signe de la nourriture !), nous nous arrêtons “chez Mimi” 11 route de Ronchamp à Melisey (70270). Générosité et abondance vous y attendent ! La carte est élaborée avec l’amour des bons produits. Charcuterie, fromage, pièce de viande… La région s’y montre sous son meilleur jour.
Les Noix de Saint-Jacques version chez Mimi !
Alors, vous avez envie de découvrir les Vosges vous aussi ?
Il était temps de poser via un article toutes mes impressions de mon dernier long weekend dans les Vosges du Sud ! Le programme était chargé, vous étiez peu nombreux à connaître cette région et je dois vous parler de toutes mes découvertes. C’est parti…
Un air de forêt enchantée…
Nous étions dans la région des Vosges du Sud, en Haute-Saône ! Pour nous mettre immédiatement dans l’ambiance nature, nous avons rejoins la maison Forestière du Plancher-les-Mines (70290) et notre guide Antoine. Nous voilà donc partis après une pause pique-nique pour une marche «VIP» hors des sentiers battus ayant pour thème le terroir, l’aventure et la nature. Sur le chemin parfois escarpé, nous rencontrons des cascades, de beaux champignons cachés dans les bosquets et des vues splendides.
Poêlée de girolles fraîches en pleine forêt !
Changement de thème pour la suite du programme ! Vous connaissez ma passion pour l’architecture suite à mes études d’histoire de l’art… Nous sommes allés visiter la chapelle de Notre-Dame du Haut de Le Corbusier à Ronchamp (70250), j’étais ravie. Le site abrite également un couvent, l’ambiance y est très apaisante et l’intérieur de la chapelle avec ses jeux d’ombres et de lumière offre un moment hors du temps.
Le règne du béton
Nous nous sommes ensuite dirigés vers Héricourt (70400) pour dîner et passer la nuit à l’hôtel de la Filature. L’hôtel est confortable, très bien pour une nuit entre deux étapes ou un voyage d’affaire. Le restaurant est très bon, la carte fait envie et tous les plats étaient savoureux.
Restaurant de l’hôtel La Filature à Héricourt
Le lendemain, nous avons repris la route direction le Mont Vaudois dans les hauteurs de Héricourt. Ce fort, construit de 1874 à 1877 pour lutter contre l’invasion prussienne, est toujours animé par des bénévoles qui continuent de lui donner vie. La visite est instructive, nous sommes contents d’avoir notre guide qui connaît le site par coeur car il est facile de s’y perdre ! Nous découvrons également la pièce où était cuit le pain et nous nous réchauffons près du feu.
Atelier autour du pain dans le fort du Mont Vaudois
Pour la suite du séjour, nous nous sommes dirigés vers Luxeuil-les-Bains… Rendez-vous dans l’article Trip dans les Vosges (2/2) pour en savoir plus !
En rentrant de Bretagne, nous nous sommes arrêtés dans les Pays-de-la-Loire et plus précisément à Crossac. Dans ce village, nous découvrons le magnifique Manoir de Bel Ébat où nous avons prévu de passer la nuit. J’aime beaucoup dormir dans des hébergements historiques, c’est une ambiance unique !
Le Parc Régional de Brière dans les Pays-de-la-Loire
Nous sommes arrivés au Manoir en fin d’après-midi. Sur le trajet, nous avons aperçu de grands étangs (enfin, c’est ce que l’on croyait !) de part et d’autre de la route. Le Manoir se trouve au coeur du Parc Régional de Brière. Ce que nous avions vu à notre arrivée, c’était en fait des marais ! Cela me rappelle ma ville d’origine : Bourges, qui en possèdent également. La balade du lendemain était donc déjà toute trouvée…
Les portes de la cour s’ouvrent et nous découvrons la superbe façade du Manoir. Cécile, la propriétaire, nous accueille chaleureusement. J’ai la chance de pouvoir choisir ma chambre ! Nous montons donc à l’étage et Cécile nous ouvre plusieurs portes, découvrant de belles pièces hautes de plafond et baignées de lumière.
Le Manoir date de 1735
J’ai un coup de coeur pour la chambre Magnolia ! Je craque tout d’abord pour son joli lit à baldaquin ainsi que la lumière exceptionnelle qui y règne. À présent que la chambre est choisie, nous nous installons.
Fan de ce lit !
Au Manoir de Bel Ébat, il est possible de profiter de la table d’hôtes. J’adore quand les établissements le propose ! C’est l’occasion de discuter avec les propriétaires de leurs projets, d’échanger sur ce qu’il y a à faire dans la région… Et bien sûr, on se régale ! J’ai donc à ce moment-là déjà hâte au soir…
Il est à présent l’heure de descendre et à l’occasion d’un apéritif, nous rencontrons également Éric, le mari de Cécile et également propriétaire du Manoir. Ils nous expliquent ce que nous allons manger ce soir et cela fait très envie ! Voici le menu :
Nous nous sommes vraiment régalés, tout était délicieux ! Je suis végétarienne et Cécile avait très gentiment adapté le menu pour moi. N’hésitez pas à prévenir en amont si vous suivez un régime alimentaire particulier, cela est ainsi plus facile pour les hôtes de s’organiser !
Après une nuit calme, je décide d’aller faire un tour dans le beau parc du Manoir. Le jardin est fleuri et peuplé de statues. Dès que l’on quitte l’enceinte du Manoir il est possible de rejoindre facilement les marais du Parc Régional de Brière.
Ambiance onirique
Nous profitons ensuite d’un bon petit-déjeuner servi sur une belle nappe et dans une belle vaisselle… Le charme des hébergements historiques, comme je vous le disais en début d’article ! Je suis vraiment fan. À nouveau, tout est délicieux et mention particulière pour la confiture de coing et vanille… Un régal !
Très instagramable !
Il est à présent temps de dire au revoir à Cécile et à sa famille. Je vous conseille de passer une nuit (ou plus !) dans ce beau manoir où vous serez superbement reçu. La table d’hôtes ne doit pas être manquée et les balades aux alentours vous offrent de quoi passer un très beau séjour. Il est même possible de faire des tours de barques dans les marais avec un connaisseur des lieux ! Le programme idéal pour un weekend reposant et riche en découvertes.
Vous logez parfois dans des hébergements historiques ?
