Dans l’Indre-et-Loire (36), près de Valencay, se trouve un superbe domaine classé Jardin Remarquable. J’ai eu l’occasion de le découvrir et il faut absolument que je vous en parle ! C’est un lieu qui mérite d’être encore plus connu, pour tout ce qu’il a à offrir…
Nous sommes arrivés en fin de soirée au Domaine de Poulaines, car non seulement vous pouvez visiter ses extérieurs, mais il est également possible d’y dormir ! Nous avions pour une nuit le gîte Nishiki. Valérie, la propriétaire, nous a chaleureusement accueilli. Nous avions réservé également un dîner avec des produits locaux (option végétarienne possible, ce dont nous avons profité !).
Inspiration japonaise…
En attendant, Valérie nous a proposé de commencer à découvrir le Domaine. En effet, la lumière du soir est superbe et nous sommes donc privilégiés de pouvoir en profiter ! Nous n’allions pas rater cette occasion.
L’arboretum
Et en effet, quelle lumière ! Nous commençons le parcours en découvrant l’adorable cheval, qui vient nous saluer, et les moutons qui l’accompagnent. Nous avançons ensuite vers le Manoirrenaissance, il est dans un état de conservation impressionnant. Nous passons les jardins à thème et découvrons l’arboretum. Une petite rivière passe en contrebas du domaine, qui donne au lieu un air très bucolique !
Lumière du soir
Après cette promenade, nous regagnons notre gîte et profitons du dîner. Nous mangeons une galette de pommes de terre (spécialité du Berry !), accompagnée d’une bonne salade, de fromages locaux et d’un vin blanc d’un domaine voisin (délicieux !). La nuit tombe et nous attendons donc le lendemain pour poursuivre notre découverte.
Le salon du gîte Nishiki
Le lendemain, nous profitons d’un petit-déjeuner au soleil : quel plaisir ! Le Domaine de Poulaines est bien évidement un lieu très calme où vous pourrez vous ressourcer. Aux beaux jours, vous pourrez profiter de la piscine et du terrain de tennis.
Ma partie préférée !
J’étais conviée à un “instameet” où plusieurs blogueurs étaient réunis pour parler de l’endroit sur les réseaux sociaux. Ça été l’occasion d’avoir une visite guidée par Valérie ainsi qu’un bon déjeuner à nouveau accompagné de produits locaux. Après avoir exploré tous les recoins du domaine, il était temps de passer à la visite suivante !
Que de bonnes choses !
Le château de Valençay se trouve à une quinzaine de minutes du Domaine de Poulaines et la visite s’impose. Nous le découvrons en compagnie de sa directrice, qui nous a aimablement accompagné tout au long de la (très intéressante) visite.
Le château de Valençay
Le confinement était encore d’actualité et nous avions découvert en avant première l’exposition temporaire. Nous y avons appris que pendant la seconde guerre mondiale, Valençay avait accueilli de grands chef-d’oeuvres du musée du Louvre pour les protéger des destructions des conflits armés et des pillages. À présent que le château est à nouveau ouvert, ne manquez pas d’aller le découvrir !
Une superbe collection de mobilier Empire
Cette parenthèse dans le Berry s’est terminée sous le soleil dans les jardins du château de Valençay. Je suis originaire de Bourges, ça n’est pas si loin, mais je ne connaissais pas bien ce coin du Berry. Cela prouve ce que je vous dis souvent : on a beaucoup à apprendre de nos régions !
Je reviens tout juste d’un super séjour en Bourgogne que vous avez pu suivre quasiment en direct dans mes stories Instagram ! Je suis partie avec une amie, Raphaëlle, pour 2 nuits en chambre d’hôtes à Viré, près de Tournus et Cluny. Beaucoup d’entre vous m’ont écrit pour me demander comment nous nous étions organisées avec ces histoires de couvre-feu, de restaurants fermés… Avec cet article je vais vous expliquer que malgré ces contraintes il est tout à fait possible de s’aérer dans nos jolies régions en ce moment !
Les perces neiges tapissent l’entrée du domaine
Nous sommes arrivées en début d’après-midi lundi, sous quelques gouttes de pluie. Nous avions surveillé avec attention la météo et nous savions que les jours suivants, nous allions avoir un vrai temps de printemps… et du soleil ! En attendant ce dernier, nous avons pris nos marques au Clos Ceres et découvert les lieux et notre chambre.
La bâtisse date de 1820 et j’ai immédiatement un coup de coeur pour ses beaux volets bleus, son balcon en fer forgé blanc et sa véranda. Le parc est grand, boisé, et fleuri aux beaux jours ! Les propriétaires, Éric et Catherine, y font chambre d’hôtes depuis quelques mois. La particularité du Clos Ceres est qu’il est entouré de vignes. J’y reviendrai plus en détails ensuite…
Nous découvrons la chambre “Chapitre” où nous passerons les deux prochaines nuits. Elle est spacieuse, lumineuse et offre une superbe vue sur le parc. Dans la salle de bain nous trouvons une grande baignoire et une douche large. Très confortable ! Le soir, nous prenons un apéritif avec les propriétaires et prenons beaucoup de plaisir à découvrir leur riche parcours, leurs envies concernant leur maison d’hôtes, les projets en cours ou à venir… Nous avons même pu faire une partie de billard !
On se sent bien au Clos Ceres !
Le lendemain matin, le soleil est enfin là et nous ouvrons grand les fenêtres de la chambre pour en profiter. Nous descendons prendre notre petit-déjeuner, et vous savez que ce sont mes moments préférés ! Au Clos Ceres, vous profiterez d’un petit-déjeuner copieux mêlant le sucré (viennoiseries, confitures, pain et autres surprises) et le salé (fromage, oeufs…) . Les oeufs brouillés sont un vrai délice, j’aimerais savoir en faire des similaires… Avec Raphaëlle, nous décidons de prévoir le petit-déjeuner autour de 10H afin de le prendre à la manière d’un brunch. Nous sautons ainsi le déjeuner ce qui nous permet de nous balader en continu jusqu’au couvre-feu : très pratique.
Un petit-déjeuner copieux et délicieux
La question qui est beaucoup revenue au cours de ce séjour que je vous ai partagé est la suivante : comment s’organiser pour les repas alors que le couvre-feu est à 18H et que les restaurants sont fermés ? Vous avez la réponse pour le petit-déjeuner et le déjeuner. Alors pour le dîner ? Au Clos Ceres, dans la salle des petits-déjeuners et du côté de la maison dédiée aux chambres d’hôtes, il y a une cuisine. Éric et Catherine ont accepté que nous l’utilisions le soir, nous avons ainsi pu nous préparer des repas. Il y avait tout ce qu’il fallait. Alors pour les repas rassurez-vous, il y a des solutions !
L’autre question qui est beaucoup revenue : que visiter aux alentours malgré les mesures gouvernementales qui maintiennent fermés les lieux culturels ? Nous avons eu un programme très complet pendant ce séjour. Le voici en détail :
Le premier jour, nous avons commencé la journée par la visite de l’abbaye Saint-Philibert-de-Tournus. L’abbaye, considérée comme une église et non un monument, est ouverte. Vous pouvez y visiter l’intérieur dont la crypte, une chapelle au premier étage mais également le cloître ! La ville de Tournus est très jolie également, longez les quais le long de la Saône et explorer les petites rues.
Une très belle abbaye que j’ai étudié pendant mes études d’histoire de l’art ! Heureuse de la découvrir en vrai
Nous savions grâce à Éric et Catherine que la région est connue pour ses nombreuses églises romanes et qu’il existe des parcours pour les visiter. En partant de Tournus vers Cluny, nous avons donc décidé de nous arrêter dès lors que nous apercevions un panneau indiquant une église romane ! Cela nous a mené vers de beaux villages où nous avons également découvert un joli lavoir. Ces derniers sont aussi nombreux dans ce coin.
La lumière était superbe
Nous avons fini cette première journée en découvrant Cluny. L’abbaye, gérée par le Centre des Monuments Nationaux, est fermée au public jusqu’à nouvel ordre. Nous avons toutefois aperçu directement dans la ville les vestiges de ce mythique monument. Nous reviendrons ! Le centre de Cluny reste très agréable pour une balade et les haras nationaux en plein air offrent un beau spectacle.
Le deuxième jour, nous sommes restées aux alentours de la chambre d’hôtes et nous avons marché dans les vignes. La balade est très agréable ! Comme les vignes sont toutes proches, vous pouvez comptez sur Éric et Catherine pour vous organiser des dégustations de vins. Nous avons ainsi découvert le domaine Gondard-Perrin et sommes reparties avec d’excellentes cuvées.
Merci à Franz-Ludwig du Domaine Gondard-Perrin pour la visite et les explications !
Si vous doutiez du fait qu’il n’est pas possible de s’organiser de chouettes weekend en ce moment j’espère que cet article vous aura fait changer d’avis. Et s’il faut un dernier argument :
En venant de ma part au Clos Ceres, une bouteille de vin d’un domaine de la région vous sera offerte à votre arrivée !
Royal, non ?
Merci à Chloé, Catherine et Éric pour cette belle invitation !
J’étais trop heureuse de vous l’annoncer en stories sur instagram : j’ai été invitée à découvrir une chambre d’hôtes située en Anjou ! J’en reviens tout juste et je voulais partager avec vous ce superbe moment, en vous racontant mon expérience mais aussi en vous donnant toutes les informations nécessaires si vous souhaitez vous y rendre…
Sur la route pour arriver au Moulin de Gaubourg, on se rend compte qu’il n’est pas le seul ! Des moulins à eau et à vent peuplent les alentours. Les vignes aussi sont très présentes, et promettent dégustations et découvertes.
Nous sommes arrivés au moulin en fin de journée, vers 18h, pour pouvoir profiter du lieu et du beau temps ! Sophie nous accueille et après nous avoir montré notre chambre, nous guide à travers le lieu et nous parle de son histoire. Dans le hall d’entrée, une plaque de verre au sol nous montre la rivière qui passe juste en dessous ! Trois chambres sont disponibles et une peut accueillir des parents avec enfants. Ou des adultes souhaitant partager une chambre ! Voici les prix (petit-déjeuners compris !) :
Tarif pour 1 personne : 75 euros
Tarif pour 2 personnes 85 euros
La vue de l’étage du moulin, sur le jardin !
Notre chambre “Hipolyte”, située au rez-de-chaussée, nous a beaucoup plu : elle était très bien décorée (tons bleu pastel !), dotée d’une belle salle de bain avec douche à l’italienne et même d’une terrasse ! On serait bien restés plus longtemps…
Le soir, nous étions attendus pour dîner ! Et c’est pour moi la première fois que je fais une table d’hôtes. Sophie nous conseille de nous promener dans les vignes en attendant et au retour, nous croisons Franck qui nous propose gentiment de mettre à notre disposition une barque pour une balade le lendemain.
Merci Félix pour ce délicieux repas !
Je suis végétarienne (je l’avais précisé quelques jours avant) et j’étais ravie de trouver un menu adapté à mes habitudes alimentaires ! Je me suis régalée du début à la fin. Nous avons mangé en entrée des galipettes, une spécialité d’Anjou à base de champignons. Ensuite, un délicieux risotto aux asperges et aux notes acidulées nous attendait. Et enfin en dessert, nous avons découvert le crémet d’Anjou : un dessert (mais qui peut se manger salé !) à base de crème fouettée, blanc en neige et sucre ! Un régal absolu, il faut que j’essaie d’en refaire ou de trouver des endroits où en déguster.
Un crémet d’Anjou avec de la confiture de prune !
Nous découvrons un bon vin rosé pétillant : les perles de Gaubourg ! Nous sommes obligés d’en ramener quelques bouteilles en Touraine…
Les lits sont très confortables et tout est très calme, alors la nuit a été bonne ! Le lendemain matin, nous montons au premier étage pour le petit-déjeuner. La pièce est agréable avec une baie vitrée donnant sur autre terrasse avec vue sur les arbres…
Confitures et yaourts de la région !
Une fois le ventre bien rempli, il est temps d’aller faire de la barque (bonne ou mauvaise idée du coup ?). On hésite à se lancer de peur de tomber à l’eau mais non, tout se passe bien et on passe une demi-heure à remonter la rivière avec le soleil entre les arbres.
Et voilà, il est déjà temps de partir ! Je vous conseille vraiment de rester plusieurs jours pour profiter du lieu et surtout des alentours où il y a beaucoup de choses à faire. Nous avions prévu de visiter le château de Brissac ou celui de Serrant mais ils étaient fermés en raison de la crise sanitaire.
Vous pouvez aussi visiter : la ville d’Angers avec son château et ses musées, le zoo de Doué-la-Fontaine, le Cadre Noir à Saumur, venir à l’occasion du Festival estival de Trélazé (bon, pas cette année !), visiter des champignonnières ou des villages troglodytes. Il y a encore tant de choses à faire ! Sophie saura vous conseiller sur le meilleur itinéraire durant votre séjour. Et quoi de mieux après une bonne journée de visite que de se détendre dans une belle chambre d’hôtes…
Nous, nous avons opté (sur les conseils de Sophie) pour la visite du très beau village de Béhuard (classé au patrimoine mondial de l’UNESCO).
Béhuard et sa superbe église du XVème siècle
Et si cette crise sanitaire nous permettait de mieux connaître nos régions ? Personnellement, je n’ai pas trop envie d’aller en ville en ce moment alors un lieu comme le moulin de Gaubourg est l’endroit parfait : au coeur de la nature et à proximité de tout.
Merci à Sophie, Franck, Diane, Félix & Ophélie pour cette belle invitation !
Et vous, vous avez envie de visiter la France cet été ?
